Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení Diskuzní fórum o dortech a pečení
Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
 
 ČlánkyČlánky  FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

ZÁKLADNÍ TĚSTA NA CUKROVÍ


 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Vánoce
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5274

PříspěvekZaslal: pá září 21, 2007 4:08 pm    Předmět: ZÁKLADNÍ TĚSTA NA CUKROVÍ Citovat

LINECKÉ MÁSLOVÉ TĚSTO

350 g hladké mouky
250 g másla
120 g moučkového cukru
2 žloutky
vanilkový cukr
citrónová kůra


LINECKÉ ÚSPORNÉ TĚSTO

250 g hladké mouky
80 g moučkového cukru
125 g rostlinného tuku na pečení
1/2 lžičky prášku do pečiva
1 vejce
vanilkový cukr
citrónová kůra





KAKAOVÉ TĚSTO

400 g hladké mouky
120 g moučkového cukru
2 vejce
380 g másla nebo rostlinného tuku na pečení
3 lžíce kakaa
vanilkový cukr
citrónová kůra


VAFLOVÉ TĚSTO

370 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
300 g másla
1 vejce
125 g lískových oříšků
vanilkový cukr
lžička skořice



KOKOSOVÉ TĚSTO

200 g hladké mouky
200 g másla nebo rostlinného tuku na pečení
100 g moučkového cukru
2 žloutky
200 g strouhaného kokosu


Naposledy upravil Milu dne st říjen 10, 2007 4:01 pm, celkově upraveno 2 krát.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
mufik
forma v troubě


Založen: 6.9.2007
Příspěvky: 181
Bydliště: Dobřany

PříspěvekZaslal: po říjen 01, 2007 4:55 pm    Předmět: Citovat

OŘECHY
100g másla
130g mladké mouky
60g cukr moučka
90g ořechů mletých
Náplň: 140g másla
140g ořechů
140g cukru moučka
2 žloutky
2 vanilkové cukry
1/2 dcl rumu
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
mufik
forma v troubě


Založen: 6.9.2007
Příspěvky: 181
Bydliště: Dobřany

PříspěvekZaslal: po říjen 01, 2007 4:58 pm    Předmět: Citovat

VANILKOVÉ ROHLÍČKY
210g másla
70g cukru moučka
100g oříšků
280g hladké mouky
teplé obalit v cukr moučka+vanilkový cukr
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
čtyřlístek
prázdné břicho


Založen: 12.9.2007
Příspěvky: 18
Bydliště: Moravský Krumlov

PříspěvekZaslal: čt říjen 18, 2007 6:24 pm    Předmět: Citovat

Linecké těsto:
20dkg moučkového cukru
50dkg hladké mouky
30dkg tuku (na pečení)
1 vejce
šťáva z 1 menšího citronu
Postup:
Zapracujeme, necháme přibližně hodinu odležet. Pečeme při 150-180˚C
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
popelka
forma v troubě


Založen: 3.10.2007
Příspěvky: 114
Bydliště: Jihlava

PříspěvekZaslal: út listopad 13, 2007 11:14 am    Předmět: Citovat

5 DRUHÚ CUKROVÍ Z JEDNOHO TĚSTA
35dkg tuku
25dkg cukru moučka
3 žloutky
1 kg hladké mouky
Máslo utřeme s cukrem a žloutky.Pak přidáme mouku a uděláme těsto.Rozdělíme na pět dílů.
Kakaové vdolečky:
Přidáme 5dkg kakaa a tvoříme bochánky.
Oříškové cukroví:
Přidáme 5dkg ml ořechů.Formičkou vykrajujeme tvary a pak potřeme marmeládou.
Vanilkové rohlíčky:
Přidáme 5dkg ml loupaných mandlí,vanilkový cukr.Tvarujeme rohlíčky.
Kosočtverce:(jiné)
Vyválíme na 1/2cm silný plát a vykrajujeme tvary.Na plechu potřeme vajíčkem a posypeme sekanými ořechy.
Koláčky:
ze 1/4 citronu přidáme kůru.Děláme bochánky a uprostřed dírku,kam dáme kandovanéovoce.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Kateřina Krejčí
prázdné břicho


Založen: 1.11.2008
Příspěvky: 8

PříspěvekZaslal: pá prosinec 05, 2008 8:31 am    Předmět: Citovat

Milu jak tady píšete ty základní těsta na cukroví zkusila sem to vaše kakaové výborné,ale bohužel sem měla málo tuku i tak musím uznat,že se mi to povedlo můj muž rád kakaové cokoliv a tvarohové též ještě to zkusím doplnit nějakým krémem. děkuju
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Vánoce Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Strana 1 z 1

Přidat toto téma do oblíbených.
 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.


Powered by phpB.B © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com