Diskuzní fórum o dortech a pečení

[Milu]

video
http://www.youtube.com/watch?v=hn1jdTrFIis&feature=plcp
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.

[Galbovka]

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=kjxfScPdu40

[small.x]

holky pořád koukám na tuhle pistolku
http://cukrarske-pomucky.cz/airbrush-2127/

vy, co to používáte -objedete se bez víčka na nádobku s barvou ? A jaké jehly nejčastěji používáte ? Je jehla 0,5 mm důležitá ?

díky za každý příspěvek
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),

[enza]

tady je ještě levnější http://www.eshop-honzikovyvlacky.cz/honzikovyvlacky/eshop/5-1-Nastroje-rucni-ruzne/18-2-Airbrush/5/442-Mini-Airbrush-Kit-TG216...se s nima teď roztrhl pytel.......a víčko nevím co myslíš a jehlu mám jen tu jednu co tam byla.... ani nevím kolik to je pipetu nemám, ani nevím na co.....celkem by mě zajímalo kdo to vyrábí.....já tam mám natisklou firmu, aby to nebylo od ťamanů

[světluškaaš]

Small víčko nepotřebuješ a jehla je ti taky jedno
_________________

[Milu]

ta na honzikovyvlacky je čínská
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.

[small.x]

oni ji číňani mají, ale kompresor bych musela koupit zvlášť. taky by mě zajímalo, jestli ta dvoučinná(regulace barvy i vzduchu)je tak rozdílná od jednočinné
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),

[Sárinka]

SMALL, já regulaci využívám. ..... a čínské je dneska v podstatě všechno, to bych neřešila.

[small.x]

Já se asi špatně vyjádřila, mě nevadí, že to vyrobili číňani, já to myslela tak, že si to objednám přímo od nich, jedna holka z artamamy tam dala odkaz, je to na něm za 25 dolarů !! + 3 jehly a všechno okolo, jen to nemá kompresor, český návod a asi i záruka by šla blbě. : )) Je to ale dvojčinná pistole a k tomu bych tu dokoupila kompresor za cca 1500. Celkem by to vyšlo asi na 2000 což je cenna vyšší než u HOnzíka, ale zase se jedná o složitější systém. No a já přemýšlím, jestli to má smysl, kupovat dvoučinnou pistoli, jestli je to pravdu tak veliký rozdíl v ovládání a efektech, čeho jsou jednotlivé typy schopné.
I když to stejně nejspíš nevyužiju, ráda mívám to nejlepší : ))
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),

[Sárinka]

Tak si pořiď tu z "dortisima" i s barvami a budeš mít všechno sakumpikum.
Moc se nevyznám, ale k té bez kompresoru by možná stačil nějaký starší motorek od akvárka, co?

[small.x]

to právě Sári nestačil, doma jeden komresor mám, ale musela bych si k němu nejspíš koupit vyrovnávací nádržku na vzduch, aby byl rovnoměrný tlak a zdroj, což by ve finále vyšlo skoro stejně draho.

jestli máte pocit, že to moc řeším, máte úplnou pravdu : )))
ale už mě trochu znáte : )), zajímá mě jak to funguje a taky jakk se dvojčinná pistolka liší v efektech a funkci od jednočinné.
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),

[Sárinka]

Small, snad si rozumíme, prostě ta pistolka má někdy větší rozptyl - a někdy s ní chceš udělat slabší proužek, jako třeba jsem dělala trávu okolo dortu /tedy jsem se snažila/, myslíš tyhle činnosti? No, to jsem ti to krásně vysvětlila, já ještě neměla kafe a cigáro, tak asi proto.

[small.x]

jo, přesně tohle myslím a co jsem si přečetla, tak můžeš buď regulovat jen vzduch -to je to co máš ty, nebo vzduch i množství barvy co do pistole jde. A to nevím, jestli někdo má, je to o něco dražší. No a mě by zajímalo jestli to ve finále k něčemu znát. Ale co počkám a uvidím na srazu, jak to funguje, tohle teoretizování je na houby : ))
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),

[Sárinka]

SMALL, to bude fakt lepší, když to uvidíš a vezmeš si to do pazourky, Já zkoušela i TOTO a motýl byl ve vteřině, nic se ani drabek nerozmázlo, na to jsem použila ten menší proud, abych si nezaflákala celý dort.

[enza]

small......"Zakony zivota nam ukladaji vyzkouset vsechny mozne varianty, abychom se nakonec stejne vratili k te prvni" co?

pokud chceš stříkat i slabé čárky a malovat s ním detaily kup si ten složitější...mně na to stačí štetec, jestli plánuješ jen stříkání, stínování atd. stačí ten co máme....práce s tím není žádná věda a už ani novinka....trend, který se rychle šíří a za chvíli bude vzácnost dort bez stříkání...jde to všechno rychle dopředu a je těžké vymýšlet stále něco nového a originálního

[kvajdovka59]

Ale postříkané dorty jsou stejně hezčí,než když je marcipán obarvený
Je to otázka vkusu,ale mě se líbí víc.

[small.x]

Enzi pochopilas to přesněéééééééééé

Evi já myslím, že ve stříkání to není : )
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),

[kvajdovka59]

To máš small pravdu,některým dortům ani stříkání nepomůže

[světluškaaš]

Tady pár informací
http://www.hanzelkova.cz/potreby-pro-cukrare/eshop/48-1-Airbrush-barvy-kompresory
_________________