Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení Diskuzní fórum o dortech a pečení
Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
 
 ČlánkyČlánky  FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

KOŇSKÁ HLAVA - postup


 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2339
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: ne duben 27, 2014 9:32 pm    Předmět: KOŇSKÁ HLAVA - postup Citovat

postup na koňskou hlavu z obdélníkového korpusu...

prokrojím a naplním obdélníkový korpus...

načrtnu obrys hlavy...

odkrojím podle nákresu... odkrojky používám na vytvarování nahoře nebo dám ke kafi návštěvě... Smile



rozehřátou, ne příliš teplou čokopolevu rozetřu na povrchu.... stačí lžící, rovné plochy nejsou žádoucí... Případné nerovnosti zatuhnuté čokolády řeším pod teplým vzduchem fénu...

čokoládovou polevou v pytlíčku s ustřiženým růžkem namaluji kontury hlavy, oko, nozdru, případně i uzdu a postroj...

oko a zuby a postroj vybarvím krémem, případně potahovkou nebo čokopolevou... Na čokoládě nemusíme mít strach, že se potahovka rozpustí...


hřívu stříkám ze sáčku s hvězdicovou špičkou...


Na uši používám zmrzlinový oplatkový kornoutek. Rozpůlím ho nožem "ve švu", přistřihnu nůžkami a pomažu čokoládou, aby se mi oplatek v dortu nerozmočil...

uši strkám do korpusu, pomáhám si nožem, abych oplatek nepolámala..., jedno ucho cca doprostřed výšky a druhé do horní vrstvy dortu...



ještě dostříkám hřívu...
... a dozdobím...




Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Strana 1 z 1

Přidat toto téma do oblíbených.
 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.


Powered by phpB.B © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com