Diskuzní fórum o dortech a pečení

[Gachna]

Lendulko : http://forums.egullet.org/index.php?showtopic=71115&pid=969488&st=0
to by mělo být ono ne? Ale jinak taky nevím kde to máš uložený
_________________
peču ráda, ale vypečená ještě nejsem:-D
http://gachna.rajce.idnes.cz/Dorty/#album
http://gachna.rajce.idnes.cz/Dorty_II/

[Handulka]

Holčinky potřebuju poradit,na příští pátek mám dělat kovadlinu na dortu a nechce se mi běhat pokaždé do kovárny.Nevíte o nějakém obrázku?
_________________
http://handulkee.rajce.idnes.cz/

[Milu]

Handulko, tak si ji v kovárně vyfoť, vytiskni a máš vystaráno

[sněhulík]

[Handulka]

Jó to jsou rady,už to mám uhňácané,abys věděla.Až to trochu zatvrdne,dám do kolonky figurek k nahlédnutí a posouzení ju?!
_________________
http://handulkee.rajce.idnes.cz/

[Miruš]

Handulka ,aby ťa neboleli nožičky

[Handulka]

Miruš,jsi moc hodná.Ta slovenská kovadlina je trošku jiná,než má můj muž v kovárně.Už ji mám udělanou i s klaštěma a kladivem.Tak se pak předvedu.
_________________
http://handulkee.rajce.idnes.cz/

[lendulaa]

[Ivana Beranová]

poradte prosim jakou pouzivate stuhu na zdobeni dortu? dekuji Ivana
_________________
Ivana

[Milu]

Ivano, stuhy a mašle si nejčastěji děláme z potahovky...a látkové - to podle toho, jaký je to dort...já jsem jednou použila stuhu papírovou, protože to byl dort jako zahrada a byl obložený piškoty místo plotu. Na svatební jsou asi nejvhodnější tylové...no, těžko říct, musí se to prostě k dortu hodit...ale nejlepší je udělat ji z potahovky

[světluškaaš]

Ivanko E.prosím dělám objednávku u Malátků a chci si objednat tu špičku na chlupy jak s ní děláš ty ježky,jen nevím která to je.Můžeš mi prosím napsat přesně její označení? Děkuju.
_________________

[Galbovka]

Holky, prosím, mám zítra dělat prsa. Poraďte mi, jak z Kovandovic barev - zelená, modrá, oranž, žlutá a červená - a šlehačky umíchám tělovou???

trochu červené, oranž a ....... kakao?

[Galbovka]

Světluško, já si u Malátků koupila na chlupy 233.
Nevím, jestli mají i jiné, mě prodaly tuhle. Platila jsem 60,- /minus sleva.

http://www.cukrar-shop.wbs.cz/Zdobici_spicky.html?list=15
tady je maj s obrázkama

[Milu]

Zdeni, já bych začla drtkem kakaa a pak možná tu červenou...oranžová nevím, nevím

...já to jdu zkusit a podám zprávu



Tak výsledek je, myslím, celkem dobrý, ale umělé světlo zkresluje...uvidím ráno...pak to vyfotím

[světluškaaš]

Zdeni děkuju už mám objednáno:-D
_________________

[Galbovka]

Milu, díky. Taky budu experimentovat, nejspíš jen s trochou šlehačky, abych nezničila celou....
Jsi zlato!

[Milu]

Zdeni, vyfotila jsem to, ale ta barva je tak zkreslená, že je to zbytečné sem fotku dávat...ale i při normálním světle to kakao + červená vypadá dost dobře

[sněhulík]

rady dědy porady holčinky...
udělala jsem si bílou modelovací čokoládu (prvně) dala jsem, jak je v receptu, na 200g čokolády necelé 2 lžíce sirupu, hmota se spojila v jednolitou, ale při pohmatu se mi zdá, že bude taková hrubší na dotyk..jakoby drobivější ...je to normální a do zítřka se to rozleží nebo tam mám zkusit ještě přimíchnout čokoládu???že by tam bylo třeba hodně sirupu???
poradte prosííííííííííím

P.S tak po půl hodince chladnutí se to už docela fest drobí ,vypadá to, že to poletí a čokodortík holt bude bez bílé růže
_________________
všechno je jednou poprvé

[Milu]

Sněhu, já bych řekla, že toho sirupu bylo málo...píšeš necelé 2 lžíce, já bych dala až 3 lžíce

[sněhulík]

Milu když já dělám bílou čokoládu a tam je psáno jen 1 1/1-2...no zkusím lžíci přidat...v téhle fázi je to sporné..aspoň pro mě..řekla bych krupicuje a drobí se to že to ztratilo "táhlost" čokolády...ale možná je to fakt sirupem ...no je to elaborát co už jsem dlouho neplašila..každopádně po nynější kontrole je to jak beton...zkusím přidat ještě trochu sirupu (toho mám dost) a uvidíme..letět to může až pak že jo
Dííííík
_________________
všechno je jednou poprvé