Diskuzní fórum o dortech a pečení

[seischel]

Děvčátka, děkuji za radu k té varně. Ještě jsem se chtěla zeptat, budu dělat dort pařez a chtěla bych ho potáhnout a nanést na to ještě takové ty drobky tmavě hnědé a je to krásně lesklé..nevíte, z čeho je dělají děvčata na netu??Máte s tím některá zkušenost?? A ještě bych chtěla udělat ježka ale nevím jestli mám udělat bodlinky z krému??Nerozteče se to v teple??Díky moooooc...

[Milu]

jak - děvčata na netu ?!?!....tady naše Ivanka má na pařezy a ježky skoro patent ...co pařez a ježek na netu, to podle Ivanky, vyškolila holky z několika dortových fór...psala tady o tom už několikrát, ale napíše Ti to jistě znovu

..no a kdyby nenakoukla, tak tady je její recept na kůru - müsli, tatranka, ořechy a čokoláda...a bodliny jsou krémové ( a tepla se musíš u dortů nějakým způsobem vyvarovat, nevím jak to myslíš)

[Ivana Egrtová]

To víš Milu, že napíšu.
Potah na pařez musli (nejlépe čokoládové),nastrouhaná tatranka nebo piškotové drobečky, hrst ořechů a čokoláda, smícháme, směs musí být hustá a nanášíme nejlépe vidličkou a rukou a plácáme na pařez.
Ježčí bodliny jsou z krému, pokud nebude přímo na slunci tak se neroztečou, ještě se mi to nestalo a to jich mám za sebou haldu.
Milu učíš se rychle

[sněhulík]

sím sím Sněhulda se hlásí s další doplňovačkou....
Seischel já v rámci experimentů a nemožnosti sehnat požadované ingredience použila na pařezovou kůru balíček Koka sušenek, jen tak v pytlíku pomlácených paličkou na větší kusy a smíchaných s čokoládou...nádhera...řekla bych, že vzhledový efekt skoro stejný a my Koka sušenky milujeme, takže o kůru našich pařezů je tímto postaráno
_________________
všechno je jednou poprvé

[Listopad30]

Teplo krémové bodliny snášejí taky dobře,ten Ivančin pařez s ježky co jel z Cítova,tak byl zavřenej 3 hodiny v kufru a bylo docela teplo,měla jsem hrůzu co z toho zbyde a ani se to nehlo a ten můj ježek co putoval do Němec,tak ten byl v kufru 2 hodiny,taky dost teplo bylo a taky to prej přežil.

[seischel]

Díky,díky všem za ten pařez. Jste tady opravdu velké šikulky.Máte skvělé nápady. Nezlobte se,že se ptám,ale nevím, na koho se obrátit, tady mi vždy poradíte,jste moc prima.Dám vědět,jak se povedl. Už se na něj moc těším..

[J.Clara]

Ahoj holky prosím vás jakou má trvanlivost korpus (hl.mouka, vejce, cukr)? Mám jej tady od 29. dubna v místnosti, kde je asi 15°C, myslíte, že by se dal použít?
_________________
http://clarascakes.webgarden.cz/

[Milu]

to je těžké takhle posoudit, nevím jak byl uskladněný...ochutnej a zvaž to sama

[J.Clara]

Milu byl v igelitovým sáčku.
_________________
http://clarascakes.webgarden.cz/

[J.Clara]

Jééé Milu tak nic objevila jsem na něm plíseň takže letí do koše, pardon že jsem otravovala a nepodívala se dřív.

[Milu]

příště dej do mrazáku

[janinaMK]

Ahojky děvčata, prosím jsem v časové tísni, teď jsem dopáchala svatební koláčky a jdu dělat korpusy na další tři dorty. PROSÍM , kde najdu na ruských stránkách medvídka Pú Děkuji je tam perfektní postup jak na něj , nebo jestli máte něco jiného Díky díky díky

[Handulka]

JaninoMK najeď si na "dorty,pečení,vaření - návody" tam je medvídek Pú krok za krokem.
_________________
http://handulkee.rajce.idnes.cz/

[světluškaaš]

Handulko neškodil by přímej odkaz Takhle z toho moudrá nejsem.
_________________

[janinaMK]

Já to našla DÍKY

[Handulka]

Co to po mě chcete? To já přece neumím dávat přímý odkaz.
_________________
http://handulkee.rajce.idnes.cz/

[Milu]

Handulko, tzn., že sem zkopíruješ adresu té stránky...je úplně nahoře...ukáže se to tady modře a my potom kliknutím na to se dostaneme PŘÍMO na tu stránku a nemusíme zadávat do vyhledávače

[Listopad30]

Beru SOS ,PROSÍM TĚ JAK JE TEN RECEPT NA TU ČOKOLÁDU MODELOVACÍ JAK DĚLÁŠ Z ČASOPISU,JÁ NEMŮŽU ČASOPIS NAJÍT,TAK JSEM SI TO OPSALA Z DORT MÁMY,ALE NEVÍM CO SE STALO,VŽDYCKY DŘÍV SE MI KRÁSNĚ POVEDLA A TED MI TO ZABOHA NECHCCE ZTUHNOUT MÁM JI FŮRT TAKOVOU MATLAVOU,MYSLELA JSEM ŽE JSEM JI DODĚLALA V 1 V NOCI A ŽE JE V KUCHYNI ASI TEPLO TAK TO NEZTUHLO,ALE ONO ANI V LEDNICI A TO JSEM POTŘEBOVALA Z TOHO RŮŽE NA ODPOLEDNE,JÁ SE NA TO....

[Miruš]

Listopadko tak masti do chlievika čoko ozdoby ,tam je oskenovaný časopis od Beru na výrobu modelovacej čokolády

[Listopad30]

Jé Miru díky,já koukala do modelek a tam to nebylo,do čoko ozdob mě to netrklo,jsi zlatá.

Tak už jsem na to mrkla,no tak to je vono,na mámě byl blbej recept,mě něco našeptávalo že ty váhy byli jiný,ale že jsem to už dýl nedělala tak jsem nevěděla,jdu honem na novou,to bych ještě mohla stihnout,potřebuju nějakou tu růžičku,bez ní by to bylo chudý.Miruš moc moc moc díky,zachránila jsi mě.Beru je určo zavalená dorty a nemá čas sem juknout.