Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení Diskuzní fórum o dortech a pečení
Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
 
 ČlánkyČlánky  FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

HLEDÁM RADU - zn. RYCHLE

Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100,
101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120,
121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140,
141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160,
161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180,
181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200,
201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220,
221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240,
241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260,
261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280,
281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300,
301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320,
321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380,
381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391  Další

 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
cernava
krém v pytlíku


Založen: 25.2.2009
Příspěvky: 894
Bydliště: Příbram

PříspěvekZaslal: út červen 09, 2009 8:00 pm    Předmět: Citovat

světluškaaš-díky moc,přesně takhle nějak popostrčit jsem potřebovala,určitě vyzkoušim a pak vložím foto.Kdyby něco,tak se zase zeptám. Very Happy
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1414

PříspěvekZaslal: út červen 09, 2009 11:46 pm    Předmět: Citovat

Gachni složitě nevypadá, ale to je právě to, jsou tam všude vidět plochy a mě se nepovede je udělat naprosto rovné a vyhlazené. Nějaký ten tah tam bude vidět a bude to kazit dojem. Ach jo, já bych radši dělala potahovaný. Z toho krému mám hlavu jak škopek.

Z čeho mám udělat růžičky aby netekly?

A bělidlo objednávám od Wiltonu. Asi jsem se zbláznila, objednávka je za hříšný prachy. Potřebuju rychle dělat ještě několik svateb, aby se mi vůbec vrátily náklady. napad
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2330
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 12:37 am    Předmět: Citovat

Embarassed

Naposledy upravil Galbovka dne st červen 10, 2009 1:35 am, celkově upraveno 1 krát.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2330
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 12:39 am    Předmět: Citovat

Zdeňule napsal:
Světluškaaš, díky, já jsem slepá, hledala jsem návody na auto takovou dobu a pořád nic. ............ale nevím jestli mi to pomůže, zdá se mi to složité, hlavně ty kola...


Zdeni,
nic složitého na tom nehledej, kola můžou být i jen piškoty namočené do čokolády s ťupkou krému nebo kolečkem hmoty uprostřed. Nebo když je auto větší, dávají se kulaté sušenky - třeba Disko.

Všechno je tu v nákresech a když nemáš určený zrovna určitý typ auta, tak je to "brnkačka" - http://www.cakes.cz/viewtopic.php?t=391

Neboj, povede se!
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2330
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 1:34 am    Předmět: Citovat

Abeceda napsal:
Potřebovala bych taky radu, nebo nějaký tip, obrázek nebo tak něco. Svatební kulatý třípatrák, krémový, bílý, jemně zdobený, růžičky, holubičky. Tak mám čerstvé zadání. Mám sice spoustu obrázků, které si snoubenci vybrali jako předlohu, ale buď na obrázku je dort potahovaný a nebo je sice krémový, ale tak naprosto hladký, že toho já nikdy nedocílím. To ani nevím, jak udělat, aby nikde na boku nebyl vidět ani jeden tah nebo nerovnost, to bych tu patlala hodiny a stejně bez výsledku. Potom nevím, z jaké hmoty na krém udělat květy. a ještě jakou bělobu a jaké množství do krému použít. Našla jsem sypkou a ještě jednu - u té nebyla konzistence uvedena.
Uvítám jakýkoliv nápad.

citace:
Gachni složitě nevypadá, ale to je právě to, jsou tam všude vidět plochy a mě se nepovede je udělat naprosto rovné a vyhlazené. Nějaký ten tah tam bude vidět a bude to kazit dojem. Ach jo, já bych radši dělala potahovaný. Z toho krému mám hlavu jak škopek.


Abecedo
, ty nemáš takový ten dlouhý nůž nebo dlouhou stěrku? Já si ji koupila u vietnamců za 45,- kč. Nebo použij na hlazení klasický dlouhý nůž. Nebo delší pevnější plastovou "kartu". Chce to trochu cviku a něco zamaskuješ třeba těma "ťupkama" nebo jiným zdobením. Třeba vlnky a tak.
Trochu taky pomůže točna, na které si dortem točíš, jak potřebuješ. Nemusíš mít origoš, já používám otočný talíř, který byl původně pod televizi .
A nebo ještě nedělej hrany hladké, ale zkus takový ten hřeben a udělej hrany zdobené a je to!
našla jsem pár obrázků, zdobení je už pak na tobě. A s tou hladkostí - ono krémem to nikdy úplně dohladka nevyhladíš. Zvlášť když jsou velké plochy.






nebo tam dáš perličky??




tohle není zrovna jemné zdobení, ale vypadá to dobře

tady je taky hafo obrázků - http://www.aboutthecake.com/weddingcakespage2.htm
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Marule
nadýchaný korpus


Založen: 24.10.2008
Příspěvky: 213
Bydliště: Ostravsko

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 9:13 am    Předmět: Citovat

Milu - prosím Tě, kolik stupňů máš ve sklepě, kde chladíš dorty? Jinak mám napečené korpusy ze 60 vajec a jdu dělat marcoš na okna, stromky, průlizky ... Rolling Eyes
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5354

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 9:13 am    Předmět: Citovat

Abecedo, toho vyhlazení krému se neboj, jde to docela snadno...jak píše ZdenkaG, je potřeba nějaký otočný tác...než zítra potáhnu dort, tak ti nafotím jak to udělat aby byl krém stejnoměrný a hladký na boku dortu
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5354

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 9:17 am    Předmět: Citovat

Marule, já dorty nechladím...jestli myslíš třeba před potahováním a tak...já jedu hned Very Happy ...ale když je potřebuju třeba půl dne "uskladnit", tak je do toho sklepa dám...a máme tam celoročně do 8°C.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Zdeňule
Anonymní





PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 11:02 am    Předmět: Citovat

Holky, díky za tipy "jak na auto", všechny jsem vytiskla, teď je prostuduji a zítra snad něco vytvořím.
Návrat nahoru
cernava
krém v pytlíku


Založen: 25.2.2009
Příspěvky: 894
Bydliště: Příbram

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 11:24 am    Předmět: Citovat

Teď mi volala pani,že by chtěla na zítra udělat čtyřkolku-něco vymyslím,ale nemáte některá zkušenost?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Miruš
nadýchaný korpus


Založen: 23.4.2008
Příspěvky: 398
Bydliště: okr. Komárno

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 11:28 am    Předmět: Citovat

Sněhu piekla ,kukni k nej
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
cernava
krém v pytlíku


Založen: 25.2.2009
Příspěvky: 894
Bydliště: Příbram

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 11:42 am    Předmět: Citovat

Miruš-díky,super nápad,snd sněhu nebude vadit,když budu kopírovat Embarassed
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1414

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 12:16 pm    Předmět: Citovat

ZdeniG. díky, už mi to šrotuje v hlavě. Já snad na neděli upeču zas nějakej dvoupatrák a budu zkoušet nebo co.

Milu, když říkáš že se nemám bát, tak tedy dobře, posbírám odvahu. Dlouhej nůž mám, ale vyhladit mi to nikdy nešlo pěkně. Já právě raději boky něčím obsypávala, aby to nebylo vidět.

Holky a z čeho tedy můžu dělat růžičky na krém? Tady píšete, že něco teče, něo ne a já v tom mám maglajs.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2330
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 2:23 pm    Předmět: Citovat

Abecedo, Milu má pravdu, nemá smysl se plašit napřed:), skoč do toho, opravdu to není až tak složité.
Jinak jsem pochytila v loni na srazíku další užitečnou věc, třeba se ti hodí. Nůž nebo stěrku (těrku) si před uhlazováním namoč do horké vody a uhlaď kousek, nůž otři a zase namoč a zase uhlazuj. Vyzkoušej. Smile

Já dělávám růžičky ze šlehačky i z máslového krému. Ono, když máš pytlík s krémem dlouho v ruce, tak taje každý krém... ale zase, když je krém hodně tuhý, nejde pořádně vytlačit a mívá "krapaté" okraje.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1414

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 2:37 pm    Předmět: Citovat

ZdenkaG. napsal:
Já dělávám růžičky ze šlehačky i z máslového krému. Ono, když máš pytlík s krémem dlouho v ruce, tak taje každý krém... ale zase, když je krém hodně tuhý, nejde pořádně vytlačit a mívá "krapaté" okraje.
Aha, já měla na mysli, z jaké hmoty mám růžičky vymodelovat, aby se neroztékaly na krému. To jste tu psaly, že při styku s krémem nějaké ty hmoty tečou, ne? Tak proto se ptám. Modelovat budu kytky a holubičky. Ty růžičky z krému neumím ani náhodou. Koukala jsem na to jednou naživo, jak to jakýsi pán předváděl na pouti, ale říkal, že to z krému jde těžko, že na to předvádění má nějakou bramborovou kaši.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2330
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 2:45 pm    Předmět: Citovat

Na máslovém krému by se ti neměla roztékat žádná modelka. Pro sichr tam můžeš dát ozdůbky až na vychlazený krém.

Jo a ty krémové růže jsou náhodou docela snadné - jen si vzít ten pytlík do ruky a zkusit si to.... FAKT! Smile
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Zdeňule
Anonymní





PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 3:33 pm    Předmět: Citovat

Holky, chci si objednat nějaké formy na dorty, poraďte mi prosím, jestli jsou lepší se dnem nebo bez?

A pak bych chtěla vyzkoušet mufinky, tak jestli nemáte tip na formu.
Návrat nahoru
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2330
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 3:39 pm    Předmět: Citovat

Na mufíny nemusíš mít formu žádnou, stačí papírové košíčky. Když jsou tenčí, peče se ve dvojitém. Ale na Livingu byla ohromná rada - sbírat alu-kelímky od paštik. Velikostí podle toho, jak velké máš papírové košičky. Pak vyrovnáš na plech alumisky a do nic vložíš papírový košíček, naplníš těstem tak 0,5-1cm pod okraj a pečeš.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Eva.Pt
nadýchaný korpus


Založen: 28.2.2009
Příspěvky: 204

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 4:40 pm    Předmět: Citovat

Krásný den všem,
koupila jsem si transfer fólii na čokoládu a chtěla bych udělat čoko mašli, ale nějak nemůžu najít návod pro mě - amatérku, prosím proto o radu. Embarassed Jestli jsem to dobře pochopila jen rozpustím čokoládu bez dalších přísad, nanesu na proužky fólie a nechám zatuhnout. Ale vůbec nevím,kdy mám ty proužky ohnout. Za tepla mi to asi steče a až to bude zatuhlé, tak se zlomí, ne? a Ještě jsem se chtěla zeptat kdy mám tu fólii z čokolády stáhnout.

Za radu moooooooc děkuji
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5354

PříspěvekZaslal: st červen 10, 2009 5:04 pm    Předmět: Citovat

Evo, tady se koukni
http://www.cakes.cz/viewtopic.php?t=377
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100,
101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120,
121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140,
141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160,
161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180,
181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200,
201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220,
221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240,
241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260,
261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280,
281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300,
301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320,
321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380,
381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391  Další
Strana 74 z 391

Přidat toto téma do oblíbených.
 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.


Powered by phpB.B © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com