 |
Diskuzní fórum o dortech a pečení Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
|
HLEDÁM RADU - zn. RYCHLE
Jdi na stránku Předchozí 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391 Další
|
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma |
Autor |
Zpráva |
beruna Anonymní
|
Zaslal: po červen 22, 2009 5:32 pm Předmět: |
|
|
Ivi , tak něco takového jsme používali v cukrárně taky , jen se ta hmota nahřeje v MW a přidá nahřátý( povolený) tuk a vyšlehá se to a můžeš stríkat špičky. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
RuzaNov těsto v míse

Založen: 24.8.2008 Příspěvky: 71 Bydliště: CHRASTAVA
|
Zaslal: po červen 22, 2009 5:33 pm Předmět: |
|
|
Ahoj všichny vás moc zdravím a moc prosím o radu . Mám dělat svatební dort , ale z BEZLEPKOVÉ mouky , nemáte stím někdo zkušenosti ? _________________ RuzaNov http://ruzanov.rajce.net/ |
|
Návrat nahoru |
|
 |
sněhulík našlehaný krém

Založen: 9.5.2008 Příspěvky: 502 Bydliště: okr.Chrudim
|
Zaslal: po červen 22, 2009 6:18 pm Předmět: |
|
|
aha, Milu díky, já že Ivanka psala o tom čokomixu tak jsem myslela, že to objevila v nabídce na stránkách...a o objednávání hmoty od Hany zas Dori..tak jsem si myslela že mi unikl zas nějaký cukrweb ...ale vypátrala jsem to dobře jen podle téhle stránky prostě web mají http://www.svetremesel.cz/katalog/firma/Hana-velkoobchod_pro_pekare-90878-29.html _________________ všechno je jednou poprvé  |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Abeceda hotový dort

Založen: 11.5.2009 Příspěvky: 1479
|
Zaslal: po červen 22, 2009 6:53 pm Předmět: |
|
|
Děvčata kdo má doma taky monoklimatickou lednici? Já jsem tu naši odšoupla a koukám se zezadu, jak je tam řešený odvod páry, ale zdá se mi, že nám tam na to chybí hadička. tedy měla jsem za to, že má být vyvedená hadička z vnitřku ven do nádržky, kde se pak voda sama odpařuje. Ale my tam máme jen díru bez hadičky a pod dírou není ani žádná ta nádržka.
Víte některá, jak to je? My máme v té lednici děsně mokro, nějak řešit by to asi chtělo a nevím, jestli je to na reklamaci nebo ne. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
dorianna nadýchaný korpus
Založen: 7.2.2008 Příspěvky: 227
|
Zaslal: po červen 22, 2009 6:55 pm Předmět: |
|
|
já ji mám , a skutečně je tam vzadu hadička co směřuje do nádobky |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Abeceda hotový dort

Založen: 11.5.2009 Příspěvky: 1479
|
Zaslal: po červen 22, 2009 6:58 pm Předmět: |
|
|
Dori prosím, mohla bys mi to vyfotit? |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Petrinda nadýchaný korpus
Založen: 26.1.2009 Příspěvky: 390
|
Zaslal: po červen 22, 2009 8:42 pm Předmět: |
|
|
Holky, jak zakončujete dorty u spodního kraje, když tam nedáváte nějaký pásek potahovky? Já se vždycky snažím ukrojit kousek dál od kraje a pod korpus to kosticí "zastrkat", ale stejně to někde teče. Hlavně u aut a pod. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: po červen 22, 2009 8:48 pm Předmět: |
|
|
i u aut můžeš dát dolů proužek...ale hlavně nesmíš dát moc krému, vlastně skoro žádný a hlavně dole krém dobře stáhnout kartou nebo nožem nebo čím to děláš...minimum krému je záruka, že to nepoteče |
|
Návrat nahoru |
|
 |
dorianna nadýchaný korpus
Založen: 7.2.2008 Příspěvky: 227
|
Zaslal: po červen 22, 2009 8:56 pm Předmět: |
|
|
abecedo , zkusím zítra odtáhnout lednici a vyfotím , ale je to celé zakryté takovým plechem tak nevím jestli to uvidíš |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Ivana Egrtová Anonymní
|
Zaslal: út červen 23, 2009 4:42 am Předmět: |
|
|
Ahoj tak dneska přišla odpověď na čoko mix
Složení: cukr, kakao, sojová mouka, emulgátor E 471, vanilkové aroma Základní receptura pro výrobu krému
Čoko - mix 1,00 kg
Margarin 1,25 kg
Voda 0,45 kg
Celkem 2,70 kg
Tak si ho objednám, Beru prosím tě jaký tuk se tam dává já si myslím že Omega, myslím dobře, nebo se používá jiný. Ráda se podělím, protože 10 kg nezdělám ( teď mi poslali, že je balený po 10 kg). Já si nechám 2 kg ostatní poskytnu dál. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Petrinda nadýchaný korpus
Založen: 26.1.2009 Příspěvky: 390
|
Zaslal: út červen 23, 2009 9:14 am Předmět: |
|
|
Milu, díky, ten krém, to asi bude ta chyba, nechávám ho tam teda malinko, ale stejně je to ještě asi dost
Ivanko, hlásím se o dvě kilča, díky. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
cernava krém v pytlíku

Založen: 25.2.2009 Příspěvky: 902 Bydliště: Příbram
|
Zaslal: út červen 23, 2009 9:46 am Předmět: |
|
|
Prosím,jak děláte kokosky?Pořád se mi roztejkají ještě dřív než je dám do trouby i když přidám víc cukru než je v receptu.A v troubě zse mi znich placky udělaj uplně. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
zdenik8 prázdné břicho
Založen: 2.8.2008 Příspěvky: 14
|
Zaslal: út červen 23, 2009 11:27 am Předmět: |
|
|
J.Clara napsal: | Holky nemáte někdo zkušenost s modelovací hmotou od malátků jmenuje se Pasta dama dekor. jak dlouho tvrdne? |
já mám a jen tu nejlepší-používám ji na patchwork a taky na perníčky-potáhnu a obtisknu.Vytrvdne většinou do druhého dne-ale dort jsem s tím celý ještě nepotahovala-jen dekorace-ani figurky jsem z toho nedělala-na to mám marcipán |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Soptík1 nadýchaný korpus

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 242
|
Zaslal: út červen 23, 2009 12:43 pm Předmět: |
|
|
Holky prosím, nevíte jak se dá malovat na sýr???? jako gelovkami....
chtěla bych potáhnout něco sýrem a na to malovat - vymalovat to, ale nevím jestli to na tom sýru bude držet - je mastný a ředit to alkoholem je asi blbost - to aby mi to zas zaschlo .
S.O.S.... nevíte některá jak na sýr malovat, aby to zaschlo????????????
Prosím..... _________________ http://soptik1.rajce.idnes.cz/ |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: út červen 23, 2009 1:35 pm Předmět: |
|
|
Soptíku, zase Tě chytá rapl? ...tak vezmi kousek sýra, štěteček a barvičku a zkus to co to udělá...jen barvou nebo i s tím alkoholem...mléčná hmota je také mastná a jde to na ni malovat, tak proč by to nemělo jít na mastný sýr  |
|
Návrat nahoru |
|
 |
cernava krém v pytlíku

Založen: 25.2.2009 Příspěvky: 902 Bydliště: Příbram
|
Zaslal: út červen 23, 2009 2:35 pm Předmět: |
|
|
Prosím Vás,čím mažete rolády navrchu?Taky milušlehajdou? |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Soptík1 nadýchaný korpus

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 242
|
Zaslal: út červen 23, 2009 2:37 pm Předmět: |
|
|
Milu no jo.... to je fakt, tak jdu zkusit....
červená - jj, šlehačkou - ale jen na zakrytí pórů, pokud to chceš potahovat. nebo silnou vrstvou - bez potahu... |
|
Návrat nahoru |
|
 |
světluškaaš hotový dort

Založen: 18.9.2007 Příspěvky: 1047 Bydliště: Západní čechy, Aš
|
Zaslal: út červen 23, 2009 2:47 pm Předmět: |
|
|
Ivanko já se hlásím o dvě kilíčka toho čokomixu. Jo a tuk se dává stolní margarín ale když dáš omegu tak se tím nic nezkazí.
Jo a ještě mě napadlo jakou to má konzistenci ? Je to sypký nebo je to pasta? _________________
 |
|
Návrat nahoru |
|
 |
cernava krém v pytlíku

Založen: 25.2.2009 Příspěvky: 902 Bydliště: Příbram
|
Zaslal: út červen 23, 2009 2:49 pm Předmět: |
|
|
Soptík1 děkuju,jdu na to. Jsem cernava  |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Listopad30 Anonymní
|
Zaslal: út červen 23, 2009 3:03 pm Předmět: |
|
|
Ivčo jestli ještě zbylo tak mi prosím nech 2 kila.Písnu mejla aby jsme se domluvili. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
|
 |
Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení
-> Rady a nápady |
Časy uváděny v GMT + 1 hodina Jdi na stránku Předchozí 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391 Další
|
Strana 83 z 391 |
|
Přidat toto téma do oblíbených.
|
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
|
|