 |
Diskuzní fórum o dortech a pečení Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
|
HLEDÁM RADU - zn. RYCHLE
Jdi na stránku Předchozí 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391 Další
|
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma |
Autor |
Zpráva |
Eliška rozsypaná mouka
Založen: 28.12.2008 Příspěvky: 27 Bydliště: prostějov
|
Zaslal: ne červen 28, 2009 7:38 pm Předmět: |
|
|
prosím, na jemné stínování se používají pudrové barvy? štětečkem nebo vatičkou jako pudrování nosu? A existuje na plastické srdce forma, nebo se musí jen skládat a vykrajovat? Mám na mysli takové to vypouklé. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
beruna Anonymní
|
Zaslal: ne červen 28, 2009 7:44 pm Předmět: |
|
|
Holky , teda , že furt řešíte ty přesný váhy Já většinou dám na dávku šlehačky na 1 dort 2 pol.lžíce vrchovaté jakéhokoliv ztužovače - br ještě abych se s tím vážila  |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Listopad30 Anonymní
|
Zaslal: ne červen 28, 2009 8:15 pm Předmět: |
|
|
Jo já to už taky beru dělám po tvém vzoru,jak jsi mi řikala v Cítově na podzim,od oka,chvíli mi trvalo než jsem zkousla že to nebudu mít přesně a ted už to tam frkám dle chuti,když se mi zdá že by to chtělo ještě na chut přidat tak prostě přidám. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: ne červen 28, 2009 8:28 pm Předmět: |
|
|
až to bude Abeceda používat tak dlouho jako my, tak taky nebude vážit, ale protože se se ztužovači setkala poprvé, tak se nemůžeme divit, že chce postupovat podle receptu  |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Abeceda hotový dort

Založen: 11.5.2009 Příspěvky: 1479
|
Zaslal: ne červen 28, 2009 10:52 pm Předmět: |
|
|
No a to si Milu ještě představ, že tu první várku jsem si byla asi 7x přečíst než jsem krém dokončila. Už jsem si připadala jak magor. Podruhé už jsem si pamatovala a potřetí taky. Tak snad mi to do úterka vydrží, to budu dělat zase. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: ne červen 28, 2009 10:54 pm Předmět: |
|
|
Ty jsi tedy případ  |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Abeceda hotový dort

Založen: 11.5.2009 Příspěvky: 1479
|
Zaslal: ne červen 28, 2009 10:57 pm Předmět: |
|
|
Milu, to je nejistota, to jsem schopná zmatkovat. Jakmile vím co a jak, je to v pohodě. Všechno je teď pro mě poprvé, ještě nedávno jsem neměla ani tucha, že se dají dělat takové dorty s takovým vybavením a s takovými produkty. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Zdeňule Anonymní
|
Zaslal: po červen 29, 2009 7:04 am Předmět: |
|
|
Milu, mám taky otázečku, docela mě zaujaly tvoje kokosové kostky, chci je udělat na tu svatbu, prosím tě, jak dlouho dopředu se dělají, aby nebyly tvrdé? |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: po červen 29, 2009 9:30 am Předmět: |
|
|
Zdeňule, myslíš ty v čokoládě?...klidně třeba 14 dní...pod tou čokoládou to těsto neztvrdne |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Zdeňule Anonymní
|
Zaslal: po červen 29, 2009 10:05 am Předmět: |
|
|
Díky Milu, tak je o víkendu upeču |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Abeceda hotový dort

Založen: 11.5.2009 Příspěvky: 1479
|
Zaslal: po červen 29, 2009 11:43 am Předmět: |
|
|
Holky moje, ještě jednou se zeptám na vaše zkušenosti s vyklápěním čokolády z formiček. Na zítra potřebuju pár čokobonbónů a minulý týden mi nedopadly dobře, tak nevím, jak to udělat lépe. Jakou čokoldu do formiček a jak to z nich zas bez úhony dostat. Ráda bych bílou i tmavou. Poradíte?
Tak a připisuju ještě jeden dotázek. Jak jsem dělala ty bonboniéry, tak jedna mi hrozně vybledla. Místo fialové je taková divně světle šedivá. Šlo by to přetřít nějak barvou? Mám jen gelovky. Ale docela se bojím, že když budu přetírat povrch, tak to bude celé ublemcané. Máte nějakou zkušenost? |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Galbovka umělecký dort

Založen: 20.11.2007 Příspěvky: 2434 Bydliště: Cheb
|
Zaslal: po červen 29, 2009 2:36 pm Předmět: |
|
|
Tak to můžu poradit jedině s barvou - barvu si nařeď alkoholem a štětečkem přetři. Alkohol se vypařuje a potahovce neublíží. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Abeceda hotový dort

Založen: 11.5.2009 Příspěvky: 1479
|
Zaslal: po červen 29, 2009 2:45 pm Předmět: |
|
|
Máme jenom domácí slivovici, nevadí? |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: po červen 29, 2009 2:52 pm Předmět: |
|
|
nevadí |
|
Návrat nahoru |
|
 |
světluškaaš hotový dort

Založen: 18.9.2007 Příspěvky: 1047 Bydliště: Západní čechy, Aš
|
Zaslal: po červen 29, 2009 5:01 pm Předmět: |
|
|
Abeceda já taky ředím ve slivovici. _________________
 |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Handulkaa forma v troubě
Založen: 14.6.2009 Příspěvky: 165 Bydliště: Jetřichov
|
Zaslal: út červen 30, 2009 1:42 pm Předmět: |
|
|
děvčátka mám na vás prosbu.Mám recept na svatební drobné cukroví a je tam půl kg suchého fondánu.Nevím co to je.Má se rozpustit a rozředit trochou rumu a polít.Dá se to nějak nahradit?A čím?Díky _________________ http://handulkee.rajce.idnes.cz/ |
|
Návrat nahoru |
|
 |
světluškaaš hotový dort

Založen: 18.9.2007 Příspěvky: 1047 Bydliště: Západní čechy, Aš
|
Zaslal: út červen 30, 2009 1:47 pm Předmět: |
|
|
Handulko tím se nejspíš myslí fondán na věnečky a ten se dá koupit u Malátkú po kile za 45,-kč nebo si ho můžeš uvařit sama tady je o tom něco napsáno: http://www.cakes.cz/viewtopic.php?t=34&start=20
A určitě bys to mohla polít takovou tou citronovou cukrovou polevou. _________________
 |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Handulkaa forma v troubě
Založen: 14.6.2009 Příspěvky: 165 Bydliště: Jetřichov
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
lendulaa nadýchaný korpus

Založen: 18.1.2008 Příspěvky: 343
|
Zaslal: út červen 30, 2009 7:43 pm Předmět: |
|
|
Ahojky
prosím prosím
chci obarvit čokoládu a nevim jak s tou barvou pracovat on tam neni českej návod
barví se tema barvama stejně jako gelovkama ???
taky stačí trochu na párátko ???? a jenom zamíchat ???
 _________________ www.dukr.net/lendula-dorty
Lendulaa |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Petrinda nadýchaný korpus
Založen: 26.1.2009 Příspěvky: 390
|
Zaslal: út červen 30, 2009 7:56 pm Předmět: |
|
|
Lendulo, jestli myslíš olejové, co mají Malátkovi, tak tam o nich píšou toto : Olejové barvy určené k barvení čokolád. Jedná se o velmi silný koncentrát, pokud tedy potřebujeme jemný, světlý odstín, musíme skutečně nanést do čokolády jen nepatrný nános na hrotu párátka. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
|
 |
Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení
-> Rady a nápady |
Časy uváděny v GMT + 1 hodina Jdi na stránku Předchozí 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391 Další
|
Strana 88 z 391 |
|
Přidat toto téma do oblíbených.
|
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
|
|