Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení Diskuzní fórum o dortech a pečení
Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
 
 ČlánkyČlánky  FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

HLEDÁM RADU - zn. RYCHLE

Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100,
101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120,
121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140,
141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160,
161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180,
181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200,
201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220,
221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240,
241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260,
261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280,
281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300,
301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320,
321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380,
381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391  Další

 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
Petrinda
nadýchaný korpus


Založen: 26.1.2009
Příspěvky: 390

PříspěvekZaslal: so říjen 03, 2009 9:49 pm    Předmět: Citovat

Skajo, díky, fakt to není poznat a já se s tím nervím a pak se na to vykašlu Wink
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Eva.Pt
nadýchaný korpus


Založen: 28.2.2009
Příspěvky: 204

PříspěvekZaslal: ne říjen 04, 2009 7:31 am    Předmět: Citovat

Ahojky holky,
Potřebuju poradit ohledně potahování dortu. Ať se snažím víc a víc moje potahované dorty jsou hrbolaté. Jak to děláte vy? Potahuju K2, tloušťka asi 3mm a pod ní jen málo krému.Někde dělám chybu, nakopnete mě??? díky za každou radu
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Petrinda
nadýchaný korpus


Založen: 26.1.2009
Příspěvky: 390

PříspěvekZaslal: ne říjen 04, 2009 7:41 am    Předmět: Citovat

Zkus udělat placku o malinko silnější. Já dělám tak 5mm a pak to uhladím rukojetí od nože na marcipán. Ale potahuju varnou, MMF nebo RDI. S K2 zkušennost nemám.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Eva.Pt
nadýchaný korpus


Založen: 28.2.2009
Příspěvky: 204

PříspěvekZaslal: ne říjen 04, 2009 7:50 am    Předmět: Citovat

já mám pocit, že je ta k2 hodně sladká, varnu jsem si zkoušela udělat, ale nedaří se mi to. Crying or Very sad vím, ale,že si ji chválíte.Asi mám obě ruce levé.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Eva.Pt
nadýchaný korpus


Založen: 28.2.2009
Příspěvky: 204

PříspěvekZaslal: ne říjen 04, 2009 7:52 am    Předmět: Citovat

jsem nedopověděla myšlenku, že ta K2 je dost sladká a mám strach ji tam dát víc, protože i tak je problém se sladkostí, když to baštíš.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Petrinda
nadýchaný korpus


Založen: 26.1.2009
Příspěvky: 390

PříspěvekZaslal: ne říjen 04, 2009 9:27 am    Předmět: Citovat

Evi, tak to nevím, já ji opravdu ještě neměla. Ale třeba MMf je taky dost sladký a lidi si neztěžujou :-)Varnu zkus znova, důležité podle mě je, nerestovat to těsto moc dlouho. Jednou jsem ji tím pokazila. Teď jakmile začne voda vařit, dám mouku, promíchnu a hned stahuju z plotny a pořádně prodělám.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5363

PříspěvekZaslal: ne říjen 04, 2009 10:19 am    Předmět: Citovat

Eva.Pt - je úplně jedno čím potahuješ...pod všechny potahovky by měl být podklad (korpus) rovný....a hlavně pod všechny KUPOVANÉ potahovky - ty jsou elastické a kopírují každou nerovnost.
Předpokládám, že korpus potahuješ otočený dnem vzhůru...tam by ta rovnost neměla být problém. Placku si vaválej kapku silnější,sladkost neřeš Wink ...a vyválej stejnoměrně!!
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Eva.Pt
nadýchaný korpus


Založen: 28.2.2009
Příspěvky: 204

PříspěvekZaslal: ne říjen 04, 2009 11:13 am    Předmět: Citovat

Děkuji za všechny rady!!! Vyzkouším. A chtěla jsem se zeptat, jak dlouho asi hňácáte varnu? já jsem měla vždy pocit, když jsem ji ochutnala, že tam cítím ten cukr.Asi jsem to špatně uhňácala,že?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Listopad30
Anonymní





PříspěvekZaslal: ne říjen 04, 2009 11:20 am    Předmět: Citovat

Psala jsem ti příspěvek,ale kocourek mi ho smáznul,tak jen už ve zkratce.Varnu si dávám do pekárny,tak jestli ji máš tak se neboj narozdíl od marcipánu se pekárna neničí,varna se v ní dělá jedna básen,já někdy když mám plno času ji tam protočím dokonce i dvakrát a cukru já dávám na tu dávku odpal.těsta jen půl kilo cukru a stačí mi to,ale to je zas různý,každej dle svý potřeby a cukr musíš mít moučkovej.A nechej pokud můžeš odležet do druhýho dne,klidně i dýl,mám v lednici zbytek už přez měsíc a krásně se s tím pracuje,když jsem ji šla zkouknout.A tu mám ochucenou jahodovým aroma a je to chutově dost dobrý.
Návrat nahoru
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5363

PříspěvekZaslal: ne říjen 04, 2009 11:23 am    Předmět: Citovat

Evo, jak to myslíš s tím cukrem?...že ho cítíš mezi zuby?...to by být nemělo, nikdy jsem nic takového nepozorovala. Varnu není potřaba zpracovávat moc dlouho, prostě jen dobře zapracovat cukr a pak dát do fólie a nechat odpočinout. Před vlastním použitím znovu propracovat - a to je lepší po menších částech...já rukama vyvaluju váleček, zmuchlám a zase vyvaluju...až do doby, kdy se mi "pod rukama" varna jeví OK....většinou stačí tak 5x.
Ať se daří!!
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Eva.Pt
nadýchaný korpus


Založen: 28.2.2009
Příspěvky: 204

PříspěvekZaslal: ne říjen 04, 2009 11:34 am    Předmět: Citovat

jo, jo cítím ho mezi zuby.Vystihla jsi to přesně. Ještě to zkusím, protože mi přijde chuťově lepší než ta K2.Ta je na mě moooc sladká.
Milu díky moc za radu.

rádo se stalo
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Ivana Beranová
forma v troubě


Založen: 2.5.2009
Příspěvky: 182

PříspěvekZaslal: ne říjen 04, 2009 11:53 am    Předmět: Citovat

S K2 jsem děla jednou a skončila jsem málem na práškách, je hrozná měká, musí se s ní rychle pracovat, na potah to jde, já ji pak přežehlím, placku jsem musela dělat silnější, ted jsem si koupila pastu Bianka Elite, je super, krásně se sní dělá a chutově je podle mě nejlepší, tak přeju pevné nervy
_________________
Ivana
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
lendulaa
nadýchaný korpus


Založen: 18.1.2008
Příspěvky: 343

PříspěvekZaslal: út říjen 06, 2009 12:20 pm    Předmět: Citovat

Holky poradíte ??
chtěla bych dělat dort " hřiba "
ale nevim jak udělat ten klobouček aby to vypadalo dobře a nepropadal se mi
čím to vyztužit ???
mě napadla dortová oplatka oplácaná čokoládou , ale třeba máte lepší nápad
_________________
www.dukr.net/lendula-dorty

Lendulaa
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
skaja
nadýchaný korpus


Založen: 16.10.2007
Příspěvky: 273
Bydliště: Jihlava

PříspěvekZaslal: út říjen 06, 2009 12:30 pm    Předmět: Citovat

Ahoj Lendulko,

ta oplatka je myslím skvělý nápad,když upečeš korpus v misce a pak přilepíš na oplatku potřenou čokoládou tak to bude super-ať se ti dílko vydaří.
_________________
http://skaja.websnadno.cz
http://skaja4.rajce.idnes.cz/
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5363

PříspěvekZaslal: út říjen 06, 2009 12:38 pm    Předmět: Citovat

Lendulo, já bych slepila 2-3 oplatky čokoládou k sobě a pak je čokoládou potřela jak píše skaja...když tu spodní stranu uděláš bílou čokoládou a polotuhou ji naďubkuješ, tak to bude i dobře vypadat
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
dasa2
nadýchaný korpus


Založen: 9.3.2009
Příspěvky: 296
Bydliště: Hrušky u Břeclavi

PříspěvekZaslal: út říjen 06, 2009 2:03 pm    Předmět: Citovat

Prosím o radu ... jaké rozměry čtverců mám objednat na třípatrový dort ...
_________________
Dáša
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5363

PříspěvekZaslal: út říjen 06, 2009 2:15 pm    Předmět: Citovat

Dášo, záleží na tom, jak ten dort chceš mít velký...a hlavně si dej pozor, aby se Ti největší čtverec vešel do trouby!!!...já jsem to neuvážila a forma je o 0,5 cm větší Sad

no a pak si to spočítej...nejmenší čtverec se Ti musí vejít 4x do velkého aby to dobře vypadalo
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
skaja
nadýchaný korpus


Založen: 16.10.2007
Příspěvky: 273
Bydliště: Jihlava

PříspěvekZaslal: út říjen 06, 2009 2:26 pm    Předmět: Citovat

dasa2-já mám od Malátků sadu 4ks -velikosti 30,25,20,15cm,byla asi za 400kč teď se ještě zkusím domluvit s p.Filipem,zda by mi nedodělal 10x10. To abych to mohla lépe kombinovat-dle přání zákazníků.
_________________
http://skaja.websnadno.cz
http://skaja4.rajce.idnes.cz/
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
dasa2
nadýchaný korpus


Založen: 9.3.2009
Příspěvky: 296
Bydliště: Hrušky u Břeclavi

PříspěvekZaslal: st říjen 07, 2009 6:38 am    Předmět: Citovat

Díky ... Milu to je fakt!!! doprčic ještě, že jsem se zeptala ... chtěla jsem objednat 35,25 a15, ale po tvé odpovědi jsem to šla změřit a mě by se tam ta 35 nevešla ani omylem do běla ... já to chtěla na hóóóódně velký patrový dort a tak jsem měla hóóóódně velké oči ... ještě prosím ... jaký by měl být minimální odskok ve velikosti těch forem na jednotlivá patra, aby to vypadalo dobře ... stačí těch 5 cm?
_________________
Dáša
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
skaja
nadýchaný korpus


Založen: 16.10.2007
Příspěvky: 273
Bydliště: Jihlava

PříspěvekZaslal: st říjen 07, 2009 7:10 am    Předmět: Citovat

dasa2-koukni ke mě na stránky dělala jsem-25,20,15 těch 5cm není nic moc aby mi vznikl větší dávala jsem to k jedné straně-ten z kalama,proto si budu objednávat 10x10,abych mohla dělat 30,20,10cm
_________________
http://skaja.websnadno.cz
http://skaja4.rajce.idnes.cz/
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100,
101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120,
121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140,
141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160,
161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180,
181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200,
201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220,
221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240,
241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260,
261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280,
281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300,
301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320,
321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380,
381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391  Další
Strana 130 z 391

Přidat toto téma do oblíbených.
 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.


Powered by phpB.B © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com