 |
Diskuzní fórum o dortech a pečení Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
|
HLEDÁM RADU - zn. RYCHLE
Jdi na stránku Předchozí 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391 Další
|
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma |
Autor |
Zpráva |
dasa2 nadýchaný korpus

Založen: 9.3.2009 Příspěvky: 296 Bydliště: Hrušky u Břeclavi
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 7:42 am Předmět: |
|
|
Skaji - dík _________________ Dáša |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Listopad30 Anonymní
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 7:57 am Předmět: |
|
|
Dášo a když bys potřebovala hodně velký patrový,tak to můžeš přeci udělat tak že si upečeš víc těch menších ,třeba 4 ty o hraně 20 cm a pak je poskládáš k sobě a budeš mít korpus o hraně 40 cm a to je docela dost velký,né? |
|
Návrat nahoru |
|
 |
dasa2 nadýchaný korpus

Založen: 9.3.2009 Příspěvky: 296 Bydliště: Hrušky u Břeclavi
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 8:03 am Předmět: |
|
|
Listopadko - dobrý nápad! _________________ Dáša |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Listopad30 Anonymní
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 8:13 am Předmět: |
|
|
A ted koukám že když si objednáš ty velikosti co píše Skaj tak pak můžeš udělat dokonce 4 patrovej s tím spodním patrem 40 cm a tím pádem to bude hodne obr dort,když budeš potřebovat.Vůbec se to dá tímhle způsobem pak ohromně kombinovat,že se dá vytvořit i šestipatrák třeba,když začneš základnou o hraně 60 cm- to jest 4 x hrana 30cm,pak pokračuješ padesátkou - hrana 30 cm plus 20 cm až se dopracuješ k hraně 10 cm,akorát si tak ohromnej dort nedovedu představit v reálu a na jakou by to muselo bít akci tak ohromný. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 9:43 am Předmět: |
|
|
já jsem to nakonec také vyřešila tak, že jsem ten největší korpus složila ze 4 nejmenších...proto jsem psala aby se nejmenší vešel 4x do největšího.
A tačí, když je čtverec vždy o 5 cm větší na každé straně...tzn. každý čtverec by měl být menší o 10 cm ( to je asi minimum) aby to dobře vypadalo. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
janinaMK nadýchaný korpus
Založen: 19.10.2007 Příspěvky: 288 Bydliště: Český Dub
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 12:33 pm Předmět: |
|
|
ahojky , prosím, dělala jsem marcoš ze salka, a když jsem uplácala postavičky , tak mi při schnutí popraskaly , co s tím?????? |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Listopad30 Anonymní
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 1:54 pm Předmět: |
|
|
No to jseš dobrá že se ti poved,já ho zkoušela dvakrát a ani jednou se mi nevyved tak abych s ním mohla pracovat jakkoliv,jinak na chut byl výbornej. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
janinaMK nadýchaný korpus
Založen: 19.10.2007 Příspěvky: 288 Bydliště: Český Dub
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 2:00 pm Předmět: |
|
|
no, právě, že poprvé byl úplně supr a teď to praská jako blázen , musím ty hasiče dělat znovu |
|
Návrat nahoru |
|
 |
A-terka našlehaný krém
Založen: 7.9.2007 Příspěvky: 462
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 2:34 pm Předmět: |
|
|
Jani - já dělám z potahovky ze salka všechno - potah i ozdoby,marcoš připravuji v pekárně a mě to nepraská. Napíšu ti můj vyzkoušený recept : 1 Salko / zn. Tatra /, 1 krabice polotučného sušeného mléka / Laktino/,200 g moučkového cukru, 2 kávové lžičky mandlové příchuti, 30 - 40 ml vody. Dříve jsem přidávala i 1 KL oleje, ale teď mám mandlovou příchuť olejovou, tak už nepřidávám. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Tygzik rozsypaná mouka
Založen: 15.3.2008 Příspěvky: 37 Bydliště: Brno
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 3:23 pm Předmět: |
|
|
A necháváte tu salkovou potahovku odležet? Já jsem ji udělala minulý týden jeden den dopředu - konzistence naprosto skvělá a druhý den, když jsem chtěla potahovat, tak to praskalo a taky se to jakoby drolilo... Nepomáhala voda ani přidávání salka či oleje. _________________ Tygzik |
|
Návrat nahoru |
|
 |
A-terka našlehaný krém
Založen: 7.9.2007 Příspěvky: 462
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 3:32 pm Předmět: |
|
|
tygzik - dělám ji den předem a pokud je určená na modelování dělám tužší, pokud na potah tak měkčí. Ztuhlou po menších kouscích nahřeji v MW - ale jen pár vteřin a propracuji, případně přidám kapku vody. Při delším skladování ztuhne hodně,ale dá se nastrouhat a zase opatrně rozehřát. Ale snažím se jí spotřebovat do 3 týdnů. Skladuji v lednici. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
henka prázdné břicho
Založen: 26.7.2008 Příspěvky: 19 Bydliště: okr.Benešov u Prahy
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 4:44 pm Předmět: |
|
|
Ahoj! Ono to dá dost práce tu salkovku po zatuhnutí - odležení dostat do použitelné konzistence. Do MVT dávám po malých kouskách, max. tak velikosti pink-pong. míčku a položím na okraj talíře, samozřejmě ve folii. Každý má tendenci dávat na prostředek, ale tam to trvá déle.Pak stačí 3-5 sec. Nesmí to být horké, jen maličko vlažné (jak jí přepálíš nepomůže nic). Pak to chce jen ruce. Vodu přidávám tak, že si namáčím jen prsty a hňoucám a hňoucám. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Tygzik rozsypaná mouka
Založen: 15.3.2008 Příspěvky: 37 Bydliště: Brno
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 7:05 pm Předmět: |
|
|
Když já jsem MVT vyhodila ze zdravotních důvodů... Mléčný marcipán rozehřívám normálně v troubě. Myslíte, že to je ten důvod, proč mi ten salkový vzdoroval? Že jsem ho vysušila? A jde to nějak jinak bez mikrovlky? Třeba ponořit v pytlíku do horké vody? _________________ Tygzik |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Tygzik rozsypaná mouka
Založen: 15.3.2008 Příspěvky: 37 Bydliště: Brno
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 7:06 pm Předmět: |
|
|
Eště... Dá se se salkovým pracovat rovnou bez odležení? A nepopraská potom na dortu, kdybych ho zase zmastila? To jsem jelito, co...  _________________ Tygzik |
|
Návrat nahoru |
|
 |
henka prázdné břicho
Založen: 26.7.2008 Příspěvky: 19 Bydliště: okr.Benešov u Prahy
|
Zaslal: st říjen 07, 2009 7:20 pm Předmět: |
|
|
Myslím že spíš ta voda než trouba, možná jsi ho upekla Bez odležení se taky dá, potahovat určitě. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Petrinda nadýchaný korpus
Založen: 26.1.2009 Příspěvky: 390
|
Zaslal: čt říjen 08, 2009 8:45 am Předmět: |
|
|
Holky, mám dělat bonbonieru, poprve. Tak nějak nevím, jak na ní, hořejšek bych nějak vyřešený měla, buď ho udělám jen z více oplatek slepených čokoládoui nebo na ně dám i kousek korpusu. Ale nepřilepí se potom to víko? A co ten spodek, když ten hořejší plát vyříznu, abych měla okraj, tak potom uprostřed budu mít moc krému a poteče potah, nebo tam mám dát taky vyříznutou a politou oplatku?
Skajo, ty kytky na dečkách si připravuješ předem? Jak je potom přenášíš? Neláme se to?
Díííííííííky  |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
Petrinda nadýchaný korpus
Založen: 26.1.2009 Příspěvky: 390
|
Zaslal: čt říjen 08, 2009 9:16 am Předmět: |
|
|
Milu, ty jo, to je super nápad, zlatíčko! díky Já už se viděla, jak se tu s tím patlám...... |
|
Návrat nahoru |
|
 |
lendulaa nadýchaný korpus

Založen: 18.1.2008 Příspěvky: 343
|
Zaslal: čt říjen 08, 2009 12:44 pm Předmět: |
|
|
Milu prosim tě dělala jsem krém do dortu z milu šlehajdy a vanilmixu
ale mám to ňáký řídký ty jsi ten krém měla na srazu takovej ...jinej , lepší
dávala jsem 125 ml šlehajdy a 100 vanilmixu
kde je chyba ??? ve mě ???  _________________ www.dukr.net/lendula-dorty
Lendulaa |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Silvie Srncová nadýchaný korpus

Založen: 5.2.2009 Příspěvky: 208 Bydliště: Veverská Bítýška
|
Zaslal: čt říjen 08, 2009 12:51 pm Předmět: |
|
|
Holky moc prosím o radu, při pročítání stránek jsem narazila na vanilmix, rostlinou šlehačku, ochucené ztužovače. Můžete mi prosím poradit kde tyto výrobky sehnat? Stačí podobné. Děkuji.  _________________ sisi
Kdo nic nedělá, nic nepokazí. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
|
 |
Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení
-> Rady a nápady |
Časy uváděny v GMT + 1 hodina Jdi na stránku Předchozí 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391 Další
|
Strana 131 z 391 |
|
Přidat toto téma do oblíbených.
|
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
|
|