Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení Diskuzní fórum o dortech a pečení
Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
 
 ČlánkyČlánky  FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

HLEDÁM RADU - zn. RYCHLE

Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100,
101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120,
121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140,
141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160,
161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180,
181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200,
201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220,
221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240,
241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260,
261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280,
281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300,
301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320,
321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380,
381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391  Další

 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
lenka78
těsto v míse


Založen: 19.1.2008
Příspěvky: 76
Bydliště: oSTRAVA

PříspěvekZaslal: út duben 27, 2010 7:23 pm    Předmět: Citovat

Ahojky,jdu zas na radu s marcošem:-))
POužíváte některá na modelování pravý mandlový?
Mám zájemce na stálejší dodávání,ale chtěl by spíš ten pravý mandlový,ale já s ním nemám vůbec zkušenost.KOukala jsme u Fialy na Lubecu-ten modelovací(40% mandlí) pak i u Malátků-ti mají taky ale 50% mandlí a cena je +- stejná,tak ted nevím který a hlavně jak se s ním modeluje.Jsem zyvklá na mléčný a mandlový jsme nepoužívali ani v práci,tak vůbec nevím jak se sním dělá.
Díky Wink
P.s. Mě se kopečky na korpusech nedělají vůbec,používám jen pl.mouku a ráfky,firmy se dnem vůbec.Ale z práce ty kopečky znám dobře Laughing tam se peče z hl.mouky+RP pasta,tak nevím není to třeba tou moukou?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
fel
krém v pytlíku


Založen: 10.11.2009
Příspěvky: 897
Bydliště: opava

PříspěvekZaslal: út duben 27, 2010 8:37 pm    Předmět: Citovat

diky holky, dala jsem na vas, soupla tam kompot a ani jsem to nestihla vyfotit, hned mi to snedli Smile
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5300

PříspěvekZaslal: út duben 27, 2010 10:41 pm    Předmět: Citovat

Lenko, já, bohužel, neporadím, ještě jsem s pravým marcipánem nedělala...mám ale chuť to zkusit, Zeelandie má taky marcipán a za dobrou cenu - tuším 95 Kč...ale asi se s ním dělá dobře, hlavně na modelování musí být bezva ( soudím podle toho, že se z něj prodávají figurky)
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
fel
krém v pytlíku


Založen: 10.11.2009
Příspěvky: 897
Bydliště: opava

PříspěvekZaslal: st duben 28, 2010 9:21 am    Předmět: Citovat

Lenko ja pouzivam na vetsinu dortu marcipan od malatku, me se s nim dela dobre, ze zacatku mi prislo, ze se hodne matle, ale staci pridat trosku cukru a je to v pohode. Jeste lepsi byl ten od Kovandu, ale ten je jednou tak drahy Confused Od fialy jsem zatim nezkousela. Barvi se taky dobre, bez problemu jsem z nej udelala i sedou palec
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Marcipán
prázdné břicho


Založen: 18.9.2007
Příspěvky: 1
Bydliště: Ostrava

PříspěvekZaslal: st duben 28, 2010 6:31 pm    Předmět: Citovat

Dobrý den,moooooooooooc vás všechny prosím o radu.Poslední dobou se mi skoro pokaždé srazí krém z vanilmixu,ale až v lednici,když ho ušlehám je hladký a na dortu se srazí,už jsem z toho docela na nervy.Nevíte někdo,čím to může být?Prosím poraďte.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5300

PříspěvekZaslal: st duben 28, 2010 6:36 pm    Předmět: Citovat

a ten krém děláš jak?...co dáváš k vanilmixu?...nejspíš máslo, vi´d
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Ivana Beranová
forma v troubě


Založen: 2.5.2009
Příspěvky: 182

PříspěvekZaslal: st duben 28, 2010 6:43 pm    Předmět: Citovat

Děkuji všem za odpovědi na téma kopečky na korpusu,dělám dorty jen z hl.mouky , z polohr. jsem nezkoušela, ale jestli máte někdo osvědčený recept tak budu ráda za návod
_________________
Ivana
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5300

PříspěvekZaslal: st duben 28, 2010 6:49 pm    Předmět: Citovat

Ivano, já dělám jedině z polohrubé...co vajíčko, to lžíce mouky a cukru...ušlehám tuhý sníh, zašlehám cukr, potom žloutky a nakonec na menší obrátky mouku....do bílků před šleháním dám špetku soli...vykydnu do formy, nijak nerovnám a peču na 175 v elektrice...korpusy jsou rovné...jo, a nevymazávám, jen na dno dám peč. papír nebo teď v poslední době vystříknu jen dno odluč. přípravkem od Zeel
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1411

PříspěvekZaslal: st duben 28, 2010 6:54 pm    Předmět: Citovat

Já dělám už dvacet let tento.
Pět žloutků a pět lžic horké vody vyšlehat s 200g cukru a potom do toho opatrně zamíchat sníh z pěti bílků a 250 g polohrubé mouky.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Ivana Beranová
forma v troubě


Založen: 2.5.2009
Příspěvky: 182

PříspěvekZaslal: st duben 28, 2010 8:02 pm    Předmět: Citovat

Tak ještě jednou moc dík a hned to zkusím

AŤ SE DAŘÍ!
_________________
Ivana
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
fel
krém v pytlíku


Založen: 10.11.2009
Příspěvky: 897
Bydliště: opava

PříspěvekZaslal: st duben 28, 2010 8:35 pm    Předmět: Citovat

tak jsem dneska zkusila vymazat jen dno, delam piskot jako milu, akorat nejdriv snih, pak zloutky, cukr a nakonec mouku s trochou prdopece. A kopecek tam byl Question
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Sárinka
umělecký dort


Založen: 18.7.2009
Příspěvky: 2025

PříspěvekZaslal: st duben 28, 2010 8:37 pm    Předmět: Citovat

Pak už jen zkusit dát méně prášku do pečiva.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5300

PříspěvekZaslal: st duben 28, 2010 8:38 pm    Předmět: Citovat

já taky dělám nejdřív sníh, ale pak cukr a pak žloutky Wink ...a PDP nedávám vůůůůbec...možná proto Ti to tak vyběhne
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
fel
krém v pytlíku


Založen: 10.11.2009
Příspěvky: 897
Bydliště: opava

PříspěvekZaslal: st duben 28, 2010 8:45 pm    Předmět: Citovat

tak ja to na dalsim zkusim uplne bez prasku a nejdriv cukr a pak zloutky. Ted toho prasku davam jen trosku, tak na spicku noze, spis jako moje duchovni podpora, ze to nebude ubite Smile
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5300

PříspěvekZaslal: st duben 28, 2010 8:48 pm    Předmět: Citovat

zkus to bez prášku...když se nepovede, tak pak ubiješ i mě Very Happy
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
lenka78
těsto v míse


Založen: 19.1.2008
Příspěvky: 76
Bydliště: oSTRAVA

PříspěvekZaslal: st duben 28, 2010 10:07 pm    Předmět: Citovat

Holky dík,zkusila sjme objednat ten od Malátků,tak uvidím jak to sním půjde,nějka ho zužitkuji vždy(i kdybych ho měla sníst,pravý mandový já ráda Laughing )
JInka-já korpus dělám tento-7 vajec,210g cukr krupice,250pl.mouky a pdp-ten už odhadem.Vejce šlehám dokupy s cukrem až do běla a husta,nedělím a už nedávám ani vodu(příjde mi že se tak nedrobí,líp se mi s ním dělá)pak zasypu mouku a překypnu do ráfku.POužívám jne ty,takže nevymazávám.Peču na 160-170.Když dám moc PDP tak mi to nevyběhne,ale rovnou utečeLaughing,takže mám zakypaný jeden bok,ale nahoře je rovný.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
janiMK
našlehaný krém


Založen: 12.12.2009
Příspěvky: 489
Bydliště: Český Dub

PříspěvekZaslal: út květen 04, 2010 4:26 pm    Předmět: Citovat

SOS potřebuji ten nejlepší recept na mufiny, rozhodla jsem se pro tu školku , že jim udělám překvápko
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5300

PříspěvekZaslal: út květen 04, 2010 4:30 pm    Předmět: Citovat

Janičko, u nás nejvíc chutnají ty s čokoládovými kousky
http://www.cakes.cz/viewtopic.php?t=440
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
janiMK
našlehaný krém


Založen: 12.12.2009
Příspěvky: 489
Bydliště: Český Dub

PříspěvekZaslal: út květen 04, 2010 4:43 pm    Předmět: Citovat

Milu napsal:
Janičko, u nás nejvíc chutnají ty s čokoládovými kousky
http://www.cakes.cz/viewtopic.php?t=440


nad nimi jsem se taky zastavila, tak jdu na to , pa večer ,


ať se daří!...pa
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1411

PříspěvekZaslal: st květen 05, 2010 9:55 am    Předmět: Citovat

Holky, prosím vás, nevíte, kde se dají koupit ty igelitové rukávy do svářečky? Ještě jsem na to nikde nenatrefila.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100,
101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120,
121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140,
141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160,
161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180,
181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200,
201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220,
221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240,
241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260,
261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280,
281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300,
301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320,
321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380,
381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391  Další
Strana 197 z 391

Přidat toto téma do oblíbených.
 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.


Powered by phpB.B © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com