Diskuzní fórum o dortech a pečení

[Milu]

tak to uzavři do kyblíků od zeel a můžeš to mít kdekoli
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.

[Ivana Beranová]

Já mám svatbu na 26. 6. můžu se přidat a zeptat se jak dopředu můžou být dorty? Mám jich dělat 7 a nechci to mít nahuštěné v jednom týdnu, samo že korpusy si předpeču, ale potah nevím zda by vydržel třeba už od neděle, kytky taky udělám dopředu, no a krémové ty asi až na konec
_________________
Ivana

[Abeceda]

Milu kyblíky mám, zavřít to můžu. Tak díky moc.

[Milu]

Ivano, v tomhle já neporadím...já dělám na poslední chvíli...deset dortů na pátek a sobotu začnu zítra, dnes jsem si upekla páteční korpusy...ale někdo to dává do mrazáku a snad je to OK
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.

[jituli.h]

Dobrý večer, můžu se zeptat na radu - kolikati vajec děláte korpus na dortík auta Bleska? jeste jsem nic takoveho nepekla a zajimalo by me v v jakem rozmeru pecete korpus a zda z toho jednoho platu pak vyrezete a dotvarujete tvary Bleska? videla jsem pro me poc napomocne fotky od svetlusky co ma v radach, ale nemam predstavu z kolikati vajec je ten korpus. dekuji za odpoved, mejste se hezky:-)

[cernava]

jituli.h-ono záleží,jak chceš mít Bleska velkýho.Koukni ke mě na rajče,posledního Bleska jsem dělala z jednoho plátu(5vajec).Blatníky jsem dotvarovala punčovinou a Bleska nakonec vážil 3kg.

[Milu]

Jituli, dnes budu taky dělat Bleska...dělám trochu jinak než holky, vyfotím postup a odpoledne dodám fotky s popisem postupu práce.
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.

[jituli.h]

Holky děkuji moc černi - budu to dělat na oslavu narozek mojemu kmotřenci tříletému, takže už teď vím, že i kdyby byl malý nebo velký, tak pro něho to bude snový bombastik dort:-) a milu - to mi to hezky vyšlo už se těším i na Váš postup přeji všem hezký sluníčkový den:-)

[mivi]

Prosím máte někdo odkazy na modelování zvířátek z marcipánu ?
Myšky, krteček, zajíček a pod. Měla jsem odkaz na ruské stránky krok za krokem a nemůžu to najít.

[mivi]

Ještě doplním, že ruské stránky jsem našla, ale ty postupy na modelování zvířátek tam nemůžu najít.

[Sárinka]

Mivi, třeba tady.... a zkus si projít víc stránek.
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/4736.html?p=2

[cernava]

mivi http://www.cakes.cz/viewtopic.php?t=843

[mivi]

Sárinka
cernava

děkuji vám

[Abeceda]

Holky (Světluško), jaké ovoce je nejlepší dát na ovocné košíčky? A kolik druhů?

Nemáte některá zapsaný punčák podle Beruny?

[Milu]

víno, mandarinka, jahoda, ananas, kivi, třešeň...a stačí klidně jen dva druhy...ideál 3 a různobarevné
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.

[Abeceda]

Super, díky, píšu si. Na víno jsem úplně zapomněla.

[Abeceda]

Holky nevíte některá ten punčák? Když ne od Beruny, tak aspoň nějakej s jednoduchým návodem, netuším, jak se s ním poperu.

[Milu]

tady máš jeden
http://www.cakes.cz/viewtopic.php?t=34&start=0
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.

[Sárinka]

http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=167&t=2194&start=0

[Abeceda]

Milu já tohle téma projížděla třikrát a neviděla jsem. Asi budu muset na oční.