 |
Diskuzní fórum o dortech a pečení Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
|
HLEDÁM RADU - zn. RYCHLE
Jdi na stránku Předchozí 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391 Další
|
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma |
Autor |
Zpráva |
beruna Anonymní
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
Yvča rozsypaná mouka
Založen: 6.1.2009 Příspěvky: 25 Bydliště: Brno
|
Zaslal: st leden 21, 2009 6:43 pm Předmět: |
|
|
Milu napsal: | yvčo...výstupky do protisměru ...ty jsou tam jako podpěrka aby se to "nevylomilo" dozadu...chápeš?  |
Aháááá , to se pak postaví, já jsem pako , pořád jsem přemýšlela proč jsou ty zuby i směrem do stolu . |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Pajita forma v troubě

Založen: 11.1.2008 Příspěvky: 136 Bydliště: Prostějov
|
Zaslal: st leden 21, 2009 9:01 pm Předmět: |
|
|
Eliško, měla bych zájem o glukózu. Napsala jsem Ti SZ. Dík Pajita |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Marule nadýchaný korpus
Založen: 24.10.2008 Příspěvky: 213 Bydliště: Ostravsko
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
Yvča rozsypaná mouka
Založen: 6.1.2009 Příspěvky: 25 Bydliště: Brno
|
Zaslal: pá leden 23, 2009 5:35 pm Předmět: |
|
|
Tak já jsem opravdu talent , nejenže nemám perníkovou placku rovnou zhora, ale není rovná ani zespodu a navíc se mi to celé rozjelo, takže z krásného obdélníku mám patvar . |
|
Návrat nahoru |
|
 |
světluškaaš hotový dort

Založen: 18.9.2007 Příspěvky: 1047 Bydliště: Západní čechy, Aš
|
Zaslal: pá leden 23, 2009 6:22 pm Předmět: |
|
|
Yvčo a co máš proboha za recept ? Já Ti napíšu můj chceš? Perníčky mám vždy krásně rovné a dobře drží tvar. _________________
 |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: pá leden 23, 2009 6:26 pm Předmět: |
|
|
yvčo, co se tvaru týká, tak ten se stejně musí oříznout aby byly pěkně ostré hrany
a já dělám tohle těsto
TĚSTO NA PERNÍČKY
500 g hladké mouky
250 g cukru moučky
2 vejce
100 g másla
2 lžíce medu
2 lžíce rumu
perníkové koření
1/2 lžičky sody
trochu kakaa
zadělat těsto, přes noc dát do lednice v mikrotenu |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Yvča rozsypaná mouka
Založen: 6.1.2009 Příspěvky: 25 Bydliště: Brno
|
Zaslal: pá leden 23, 2009 6:29 pm Předmět: |
|
|
Světluško, to bys byla moc hodná, zkusila bych to teda znova, to bych ještě stihla. Já mám recepty asi 4, tak jsem jeden náhodně vybrala, a asi to teda byla špatná volba . Perníčky už totiž poslední roky nepeču, na Vánoce mě zásobí tchýňka. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Yvča rozsypaná mouka
Založen: 6.1.2009 Příspěvky: 25 Bydliště: Brno
|
Zaslal: pá leden 23, 2009 6:32 pm Předmět: |
|
|
Milu, já ho řezala, ale asi jsem to měla hned zatepla, pekla jsem včera v noci a dnes už to nešlo, sice je chuťově dobrý, ale tvrdý jako kámen . |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: pá leden 23, 2009 7:01 pm Předmět: |
|
|
Yvčo, to nevadí, že je tvrdý...pod potahem zvláční...a řezat musíš jako pilkou...nespěchat, netlačit...dobře to jde nožem na chleba |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Yvča rozsypaná mouka
Založen: 6.1.2009 Příspěvky: 25 Bydliště: Brno
|
Zaslal: pá leden 23, 2009 7:05 pm Předmět: |
|
|
to mě nenapadlo, já na to vzala kolečko na pizzu... A jak jsi tam potom napíchala ty špejle??? Do toho mého leda tak vrtačkou...
No stejně budu muset udělat nový. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: pá leden 23, 2009 8:14 pm Předmět: |
|
|
Yvčo, ty špejle šly zapíchnout dobře...perník jsem schválně nechala v troubě o minutku déle, aby byl tužší a špejle dobře držely.
Zkus si je zapíchnout i do toho tvrdého perníku...špejli zašpičať a jakoby ji zavrtávej. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Yvča rozsypaná mouka
Založen: 6.1.2009 Příspěvky: 25 Bydliště: Brno
|
Zaslal: pá leden 23, 2009 9:08 pm Předmět: |
|
|
Milu, díky za trpělivost . |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Handulka našlehaný krém

Založen: 17.10.2008 Příspěvky: 478 Bydliště: Jetřichov
|
Zaslal: so leden 24, 2009 11:27 am Předmět: |
|
|
cukrařinky pomoc!Někde jsem viděla obrázkový postup výroby marcipánu v domácí pekárně s perfektníma vysvětlivkama,ale zaboha to nemůžu najít.Nevíte některá kudy tudy cestička?  _________________ http://handulkee.rajce.idnes.cz/ |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
Yvča rozsypaná mouka
Založen: 6.1.2009 Příspěvky: 25 Bydliště: Brno
|
Zaslal: so leden 24, 2009 1:14 pm Předmět: |
|
|
Dělala jsem v pekárně ze sušeného mléka, normálně jsem tam všechno dala, zapnula míchání a pak jen podle potřeby přidávala vodu. Něco je i tady. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Handulka našlehaný krém

Založen: 17.10.2008 Příspěvky: 478 Bydliště: Jetřichov
|
Zaslal: so leden 24, 2009 1:34 pm Předmět: |
|
|
Děkuju za rady,tak jsem to dělala v pekárně,ale nemám na to nervy.Trvá to hrozně dlouho,nebo to neumím.Ručně jsem to měla hned.  _________________ http://handulkee.rajce.idnes.cz/ |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: so leden 24, 2009 2:52 pm Předmět: |
|
|
Handulko, výhoda té pekárny je v tom, že je hmota propracovaná opravdu důkladně...i ručně to chce svůj čas, nestačí jen suroviny spojit, ale potom se musí i pořádně propracovat a tahle dřina je pekárnou právě ušetřená. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Handulka našlehaný krém

Založen: 17.10.2008 Příspěvky: 478 Bydliště: Jetřichov
|
Zaslal: so leden 24, 2009 3:10 pm Předmět: |
|
|
Tak Milu,já to ještě zkusím.To víš,že je to dřina dělat to ručně.Já jsem u toho vždycky strašně spocená,Ta pekárna by mi bodla.Tak drž palce.Pa _________________ http://handulkee.rajce.idnes.cz/ |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: so leden 24, 2009 3:33 pm Předmět: |
|
|
Handulko, držím všechny co mám |
|
Návrat nahoru |
|
 |
|
 |
Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení
-> Rady a nápady |
Časy uváděny v GMT + 1 hodina Jdi na stránku Předchozí 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391 Další
|
Strana 23 z 391 |
|
Přidat toto téma do oblíbených.
|
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
|
|