 |
Diskuzní fórum o dortech a pečení Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
|
HLEDÁM RADU - zn. RYCHLE
Jdi na stránku Předchozí 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391 Další
|
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma |
Autor |
Zpráva |
kvajdovka59 hotový dort
Založen: 8.2.2011 Příspěvky: 1300 Bydliště: okres Mladá Boleslav
|
Zaslal: čt duben 21, 2011 12:59 pm Předmět: e |
|
|
já jsem ale myslela,že na dortu PAŘÍŽ není nahoře korpus. Jak ten se dělá? To jsem myslela víš. Chtěla bych udělat Pařížský dort. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
fel krém v pytlíku

Založen: 10.11.2009 Příspěvky: 903 Bydliště: opava
|
Zaslal: čt duben 21, 2011 1:00 pm Předmět: |
|
|
Evi já to budu dělat jako krém do potahovaného bleska, chtěli pařížský krém a tohle je jediný krém. Paříž dort je se šlehačkou ne? |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Galbovka umělecký dort

Založen: 20.11.2007 Příspěvky: 2434 Bydliště: Cheb
|
Zaslal: čt duben 21, 2011 4:13 pm Předmět: |
|
|
Já si myslím, že by ta čokoláda na krém i šla, kdyby byla tak akorát vlažná, aby šla ještě lít a uhladit a přitom nebyla teplá. Ale je to alchymie, musí se to vychytat. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
fel krém v pytlíku

Založen: 10.11.2009 Příspěvky: 903 Bydliště: opava
|
Zaslal: pá duben 22, 2011 6:37 am Předmět: |
|
|
holky udělala jsem paříž podle Milu (šlehačka a kakao) ale mám takový dojem, že je to nějaké tekuté, neměl přijít ještě ten vanilmix? je to jako náplň do dortu. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Galbovka umělecký dort

Založen: 20.11.2007 Příspěvky: 2434 Bydliště: Cheb
|
Zaslal: pá duben 22, 2011 6:44 am Předmět: |
|
|
Mělas tu milušlehačku dotuha ušlehanou?
Já přidávám místo kakaa rozpuštěnou čokoládu. Ne moc teplou. A je to taky dobré, jen sladší.
Zkus ušlehat ještě trochu té milušlehačky extra mimo úúúúplně "dosucha" a pak to opatrně promíchej s tou s kakaem. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
fel krém v pytlíku

Založen: 10.11.2009 Příspěvky: 903 Bydliště: opava
|
Zaslal: pá duben 22, 2011 7:00 am Předmět: |
|
|
Zdeni právě že byla už skoro "dosucha" uvidím, co to udělá v lednici. Třeba je to jen nezvyk, normálně tam dávám vanilmix a je to takové pevnější. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Galbovka umělecký dort

Založen: 20.11.2007 Příspěvky: 2434 Bydliště: Cheb
|
Zaslal: pá duben 22, 2011 7:06 am Předmět: |
|
|
Tak to je divný. Ale jak říkáš, možná je to jen pocit.
Na náplň "řidší" šlehačka až tolik nevadí. Tu vláhu vsákne korpus a náplň zatuhne. Zkus to. Držím palce  |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: pá duben 22, 2011 8:00 am Předmět: |
|
|
fel, ničeho se neboj, dort promaž..ztuhne to určitě...i semifreda tak jdou dělat _________________ Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
fel krém v pytlíku

Založen: 10.11.2009 Příspěvky: 903 Bydliště: opava
|
Zaslal: pá duben 22, 2011 10:34 am Předmět: |
|
|
holky fakt to byl asi jen pocit, vypadá to v klidu, nikde nic neteče a dort drží  |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: pá duben 22, 2011 11:32 am Předmět: |
|
|
dělám to tak pořád...ztuhne to, že se to dá krájet  _________________ Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
kvajdovka59 hotový dort
Založen: 8.2.2011 Příspěvky: 1300 Bydliště: okres Mladá Boleslav
|
Zaslal: so duben 23, 2011 2:04 pm Předmět: |
|
|
Holčiny neposlala by jste mi některá fotku zajíčka? Neumím si ho vybavit Dělám ho z marcipánu . Jenom ho vykrajuju a dávam na vejce,ale nějak si ho neumím vybavit
Mám formičku jako jsou ty vánoční vykrajovátka a dále mi hlava neslouží
Dělám to teď tak jestli se některá všimnete budu ráda |
|
Návrat nahoru |
|
 |
lenkaf promazaný korpus

Založen: 16.5.2010 Příspěvky: 667 Bydliště: Plzeň
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
sněhulík našlehaný krém

Založen: 9.5.2008 Příspěvky: 502 Bydliště: okr.Chrudim
|
Zaslal: út duben 26, 2011 11:18 am Předmět: |
|
|
moc prosím zkušenější o radu...paní se na mě obrátila s dotazem na kolik porcí vyjde třípatrovýdort, při rozměrech pater 28-20-12
děkuju moc  _________________ všechno je jednou poprvé  |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: út duben 26, 2011 11:29 am Předmět: |
|
|
28 - 16
20 - 12
12 - 4
--------------------------
celkem 32 porcí
může být i víc když budou porce menší  _________________ Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
sněhulík našlehaný krém

Založen: 9.5.2008 Příspěvky: 502 Bydliště: okr.Chrudim
|
Zaslal: út duben 26, 2011 4:25 pm Předmět: |
|
|
Milu děkuju...napíšu si to do sešitku kdyby se ještě někdo ptal ...mě dělají nějak ty počty problém  _________________ všechno je jednou poprvé  |
|
Návrat nahoru |
|
 |
lenkaf promazaný korpus

Založen: 16.5.2010 Příspěvky: 667 Bydliště: Plzeň
|
Zaslal: út duben 26, 2011 6:37 pm Předmět: |
|
|
Holky, prosím vás, mám udělaný základ na krém, vyšlehanou kaši s cukrem a máslem a teď budu ochucovat. Jednu část chci udělat jako straciatella (musím se zbavit těch čokolád co malá dostala k Velikonocům). Chtěla bych tomu krému krom kousků čokolády dát nějakou smetanovou příchuť - je to možný nějak udělat? Díky moc! |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: út duben 26, 2011 6:51 pm Předmět: |
|
|
přidat ušlehanou šlehačku _________________ Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
lenkaf promazaný korpus

Založen: 16.5.2010 Příspěvky: 667 Bydliště: Plzeň
|
Zaslal: út duben 26, 2011 7:04 pm Předmět: |
|
|
Milu, díky, napadlo mě to, ale pak jsem to zavrhla, myslela jsem, že to nejde  |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Ivana Beranová forma v troubě
Založen: 2.5.2009 Příspěvky: 182
|
Zaslal: út duben 26, 2011 7:23 pm Předmět: |
|
|
Všechny zdravím, děvčata potřebuji pomoc, mám upéct velmi dobré řezy, ale jaké?Máte někdo něco dobrého? _________________ Ivana |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5536
|
Zaslal: út duben 26, 2011 8:04 pm Předmět: |
|
|
Ivo, všechny řezy uvedené tady http://www.cakes.cz/viewtopic.php?t=94&start=0 jsou výborné a vyzkoušené...já vím, těžká volba
...a něco jsem Ti poslala mailem _________________ Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
|
 |
Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení
-> Rady a nápady |
Časy uváděny v GMT + 1 hodina Jdi na stránku Předchozí 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391 Další
|
Strana 271 z 391 |
|
Přidat toto téma do oblíbených.
|
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
|
|