Diskuzní fórum o dortech a pečení

[fel]

já bych to zkusila chvíli nechat v teplejší místnosti a propracovat rukama. Zatím jsem takto WI vždycky rozchodila.

[Kvietinka]

[Milu]

propracuj po částech...vždy si kus odřízni a válečkem roztlačuj...pořád překládej a vyvaluj...uvidíš, že povolí
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.

[Kvietinka]

[světluškaaš]

WI povolí aj v mikrovlnke
_________________

[fel]

holky napadá vás, jak udělat historický kočár?

[Sárinka]

[Galbovka]

Fel, http://www.google.cz/search?q=carriage+cake&hl=cs&prmd=ivns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=_LTBTbPzDsTLswbIudnCBQ&ved=0CCkQsAQ&biw=1280&bih=873

[jituli.h]

ahojte holky, jdu na radu ohledně čokotransferu - můžu na boky dortu potaženého faleš.ml.marcipánem "přilepit" pruh po obvodu dortu s čokofolií? tudíž bych přikládala teplou čokoladu na čokofolii na potažený dort, aby to pěkně přilnulo k dortu. A nevim, jestli se něco stane s potahovkou po přiložení té čokolády...
Díky moc!

[fel]

holky s tím kočárem mám představu něco takového, ale nevím, jak to udělat technicky, aby mi ty kolečka udržely vršek. Bude to stát na dortu i s koníkama http://www.alibaba.com/product-free/105195015/Horse_Drawn_Carriage/showimage.html

[Galbovka]

No, já bych si asi ty strany namalovala na pečpapír buď čokoládou nebo bílkovkou a seschlé pak slepila. Ale třeba by to šlo i z perníku. Nebo jestli chceš potahovku, tak snad nechat uschnout na kopytě z alobalu nebo lecčeho jiného.

?????

[Milu]

Jitko, já myslím, že to půjde v pohodě, ale udělej si zkoušku - natři čoko na kousek igelitu a přilípni na kousek vyválené potahovky...a uvidíš. Na pravý marcipán a varnu to jde dobře, s mléčnou hmotou nemám zkušenost
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.

[fel]

Zdeni a udrží mi to ty kola? Z té potahovky bych to chtěla nejradši :)napadlo mě to buď posadit víc k zemi nebo to hodit na drátěnou oporu, ale nevím

[Galbovka]

Já myslím, že bílkovku bílkovka udrží.
http://dorty.artmama.cz/kocar-pro-nevestu
potahovka - to si kola můžeš udělat ze sušenek, a podvozek proložit špejlí. To by držet mělo.

[Alipe]

Teda Fel, tebe nesmírně obdivuji! Taková mladinká a děláš tak pěkné věci! A ty plány! Držím palce!
Jinak jsem zvědavá na první křivý dort, co se tu objeví.
Nebo už někde jsou?

[fel]

Alipe jo, plány by mi šly ale kdoví, jak to nakonec dopadne )) já ten křivý budu dělat, ale mám na to půl roku, tak zatím sbírám info a zjišťuju, co ještě potřebuju koupit

[Milu]

holky, na podobné povídání máme pokec
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.

[Alipe]

Milu, já už budu hodná.

Hledám radu, nemusí být rychle. Dělala jsem čokoládové mističky pomocí balónků. Jen tak se zmrzlinou. Ale všichni měli problém sníst tu mističku, bylo toho moc - té čokolády. Chtěla bych udělat něco menšího ale pomocí čeho? Když balónek nafouknu jen trochu - je to šišaté, není to mistička.
Líbily se mi Adu mističky s pralinkami - jako dárek pro někoho ale chtěla bych menší. Nevíte radu?

[Sárinka]

Alipe, zkus oddělit jen kousek nafouknutého balonku a něčím utáhni, pamatuji si z dětství, že když mi balonek prasknul, tak jsem ještě využívala takhle zbytek, asi jsme byli chudí a já šetřivá!

[Alipe]

Sári, hned jsem to šla zkusit, ale povedly se mi jen takové malinké balónky - jen tak vtáhnout do pusy (to jsme taky dělali), jinak kus balónku nafouknout nedokážu.Ale dík za snahu!