Diskuzní fórum o dortech a pečení

[Sárinka]

Přesně, já přesně na takový spotřebovala před chvilkou taky dvě dávky varny, což je cca dvě kila, jestli dobře počítám.

[small.x]

nepatrnou vrstvičku krému si může dovolit jen ten, co dokáže upéct rovný dort
nebo ho pak rovně seříznout

takže já tím krémem srovnávám vršek do lajny ),
neznám jiný způsob, víte ?



holky dík za rady

trávu si nechám až na zítra
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),

[Milu]

Luco, pravý marcipán v síle 4-5 mm tu vrstvu krému v pohodě snese...pravý marcipán snese "všechno", naopak WI by mohl dělat paseku....míč polož na marcipán jen tak, nic nepodmazávej...tu trávu okolo jen lehce přitiskni kosticí, ničím nelep, přilepí se samo
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.

[Galbovka]

[Sárinka]

Dávám spodek korpusu navrch, pak je rovný vždycky.

[kvajdovka59]

Hele to je dobry Sari

Jo a též srovnávám křivý korpus větší vrstvou krému vevnitř a né navrchu

papapa

[jituli.h]

ahojte holky,
prosím vás o radu a ujištění: můžu jedlou fotku potřít nahoře tím gelem na ovoce (mám od Milu)?
- a když budu pokládat fotku na mléčný marcipán, mám tu plochu pred položením potřít bílkem nebo vodou??

Děkuji moc Smile ať se daří dnešní tvorba

[Galbovka]

Jituli, přilepit můžeš tím gelem. Ale jen slabě. A vršek nepotírej štětcem, jen slabě nožem/těrkou.

[Milu]

Jitko, když nemáš lepidlo na jedlý papír, tak potři lehce!!! marcipán tím gelem na ovoce ( jen aby se měl čím obrázek přilepit)...navrch už ničím nepotírej - to se dělá tím lepidlem, ale když ho nemáš, tak by se mohl obrázek zvlnit...bude i tak pěkný, jen se nebude tak lesknout
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.

[small.x]

tak jsem zase měla velký voči : ))
hodlala jsem potáhnout marcipánem dort 40x35x7, nikdy jsem s ním nedělala a nedošlo mi, jak je to hromská placka a že na rozdíl od WI nepruží.
a co se stalo, Áno modří už vědí.... , polovina je ok a na druhé polovině se mi to utrhlo z válečku , plesklo to na korpus a jsou tam díra jako vrata

takže jsem to zaplácala záplatama, snažila se vyhladit kuličkou a pak v rámci inspirace to potřeůabílkem, zasypala cukrem a vyhladila , no a ono mi to pod tím lehce vlhne a je to stejě vidět.
napadá někoho co s tím ??,
jAK SE VLASTNĚ KAMUFLUJÍ DÍRY V MARCIPÁNU ??

Ó to je hrůza, vypadá to, že budu muset přehodnotit svůj umělecký záměr
a něco na to prdnout

ale co stěma rohama ?, tam se to totiž urvalo úplně : )), je tam záplata, ale vypadá to blbě, asi na to nalepím kytičky )))
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),

[small.x]

[Sárinka]

LUCO, dej záplaty a spoje zamaskuj travičkou, kytičkami. Rozválenou placku přenášíš jak? Já na podložce, jakoby jí překlopím na dort a pak sloupnu podložku, na tenhle velký jsem použila čtverec z takového pevného umělohmotného ubrusu. Jen klídek, jukni na to a všechno se dá zamaskovat, kus ti zakreje míč a zbytek zaflekuj.

[small.x]

Sári, já jsem nikdy takhle velký dort nedělala a že je problém mi došlo, až když jsem se tu vyválenou plochu pokusila zvednout přes váleček jako to dělám u kulatých dortíků

měla jsi slyšet těch sprosťáren co bylo
ale já jsem v klidu, mám toho legraci,

dala jsem si málo pozor, vyválela jsem to taky moc tenké.

trik s podložkou je dobrej, použiju příště : ))
teď musím na louku se Samem (naše fenka) než začne lejt : ))

díky za radu
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),

[kvajdovka59]

Udelej třeba jeste jednu vrstvu marcipanoveho pruhu kolem dokola. Já to taky tak udělala jednou.To je super Sice větší spotřeba,ale funguje to.

[small.x]

to je nápad Evi, !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ještě mi nějaký zbyl, nechám to na večer, ale dík moc
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),

[Ivana Beranová]

potřebuji inspiraci, mám dělat dort pro manžele k 25.výročí svatby, ne nic slavnostního spíš veselý, to se řekne snadno ale co udělat?
_________________
Ivana

[kvajdovka59]

a co mají radi? Veselý muze byt i dort s marihuanou

[Ivana Beranová]

tak to asi ne, jsou to právníci,jezdí na kole a dál nevím
_________________
Ivana

[Sárinka]

.... kostru kola ve tvaru paragrafu.

[Milu]

já jsem dělala sousedům tohle
http://babu.rajce.idnes.cz/dorty/#po_25_letech_016.jpg
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.