Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení Diskuzní fórum o dortech a pečení
Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
 
 ČlánkyČlánky  FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

HLEDÁM RADU - zn. RYCHLE

Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100,
101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120,
121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140,
141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160,
161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180,
181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200,
201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220,
221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240,
241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260,
261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280,
281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300,
301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320,
321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380,
381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391  Další

 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5396

PříspěvekZaslal: so říjen 22, 2011 10:09 am    Předmět: Citovat

5 vajec, 5 vrchovatých lžic cukru krupice, 7 vrchovatých lžic polohrubé mouky


ušlehat sníh (ne moc tuhý), po lžících přišlehat cukr, potom po jednom žloutky...na nejmenší obrátky nakonec zamíchat mouku po lžících...vykydnout do formy, nijak nerozhrnovat, nechat klidně "čepici" uprostřed...péct na 150-160 ( v el. troubě )
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.


Naposledy upravil Milu dne ne říjen 23, 2011 8:08 pm, celkově upraveno 1 krát.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Terkill
rozsypaná mouka


Založen: 8.8.2010
Příspěvky: 32
Bydliště: Vizovice,Brno

PříspěvekZaslal: ne říjen 23, 2011 7:35 pm    Předmět: Citovat

Ahoj dámy, tak jsem se nějak popasovala s tím marcipánem z pšeničně mouky a zdálo se,že už je vše ok..tak jsem tím potáhla dort anakonec to dopadlo tak,že se mi celý ten marcipán rozmočil a stekl...nevím jestli to bylo tím,že druhý den bylo strašně vlhko,nebo že bylo v místnosti strašné vedro, ale byla jsem z něj úpně na prášky...čím to mohlo být?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
lenkaf
promazaný korpus


Založen: 16.5.2010
Příspěvky: 667
Bydliště: Plzeň

PříspěvekZaslal: ne říjen 23, 2011 8:02 pm    Předmět: Citovat

Mluvíš o varně? Nikdy mi zatím takhle nestekla- možná jsi měla moc slabou vrstvu hmoty? jJestli tekla odspodu, mělas moc krému na povrchu dortu.
Jestli mokvala odshora, bylo to vlhkostí, ale řekla bych, že možná kombinace všech tří faktorů?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5396

PříspěvekZaslal: ne říjen 23, 2011 8:04 pm    Předmět: Citovat

jj, jedno s druhým...a toho sirupu tam asi bylo moc Confused
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
kvajdovka59
hotový dort


Založen: 8.2.2011
Příspěvky: 1299
Bydliště: okres Mladá Boleslav

PříspěvekZaslal: ne říjen 23, 2011 8:07 pm    Předmět: Citovat

Milu tak,ře bych celou dobu dělala špatně korpusy?
Já dělám:
5 vajec ,6 lžic cukru krupice,5 lžic polohrubé mouky a sul.

Do bílků prdu špetku soli a pak šlehám,pak přidám cukr a až když je to hezky cukrovatý dám řloutky a pak na nejmenší otáčky vsypu mouku po lžících.
Tady se to píše opačně.Kde je chyba?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5396

PříspěvekZaslal: ne říjen 23, 2011 8:11 pm    Předmět: Citovat

napad díky, Netopejre...už jsem to opravila...děláš to dobře!!!...já jsem psala a nemyslela Embarassed ...ale ani naopak to není zase tak špatně, může se to přidávat i nastřídačku Wink
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
kvajdovka59
hotový dort


Založen: 8.2.2011
Příspěvky: 1299
Bydliště: okres Mladá Boleslav

PříspěvekZaslal: ne říjen 23, 2011 8:14 pm    Předmět: Citovat

hurá,já jsem dobrá co? Ty jsi přepracovaná co? hihih Tak nám v tom nedělej moc bordelu jo? au au au už běžím au au nebít prosím au

uf uf uf
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
lenkaf
promazaný korpus


Založen: 16.5.2010
Příspěvky: 667
Bydliště: Plzeň

PříspěvekZaslal: ne říjen 23, 2011 8:33 pm    Předmět: Citovat

Tak to se vám, holky, ještě asi nestalo, co? Very Happy
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Sárinka
umělecký dort


Založen: 18.7.2009
Příspěvky: 2025

PříspěvekZaslal: ne říjen 23, 2011 8:39 pm    Předmět: Citovat

Tak já tedy vůbec nevím, o čem Terkill psala, jestli o varně, tak to mi přijde jako nějaký omyl, nepotahuji ničím jiným a nikdy mi varna netekla, max. v největším vedru a vlhku byla na povrchu jakoby lepkavá, ale ani se nehla.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
kvajdovka59
hotový dort


Založen: 8.2.2011
Příspěvky: 1299
Bydliště: okres Mladá Boleslav

PříspěvekZaslal: ne říjen 23, 2011 9:25 pm    Předmět: Citovat

lenkaf fak tohle se tedy ještě nikdy nestalo a věř,že už nikdy nestane hihihi

Taky jsem Sári nepochopila o jaké hmotě mluvila
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5396

PříspěvekZaslal: ne říjen 23, 2011 9:27 pm    Předmět: Citovat

Terkill napsal:
Ahoj holky mám takový malý dotaz...teď jsem udělala falešný marcipán od Rybičky s pšeničným sirupem...no a konzistence je dobrá,akorát to hrozně lepí a jakovy roztéká,když to nechám delší dobu ležet,ale jako jinak se mi to zdá dost tuhé....no a co udělat,aby to tak nelepilo???Nemáte s tím nějakou zkušenost?Díky



tohle psala..... nepleťte sem varnu Wink
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Sárinka
umělecký dort


Založen: 18.7.2009
Příspěvky: 2025

PříspěvekZaslal: ne říjen 23, 2011 9:29 pm    Předmět: Citovat

Aha, mě zmátla ta pšeničná MOUKA.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5396

PříspěvekZaslal: ne říjen 23, 2011 9:30 pm    Předmět: Citovat

myslela sirup Very Happy
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Terkill
rozsypaná mouka


Založen: 8.8.2010
Příspěvky: 32
Bydliště: Vizovice,Brno

PříspěvekZaslal: po říjen 24, 2011 6:17 am    Předmět: Citovat

Jj myslela jsem sirup:)A teklo to po bocich,ale ve finale byl ten marcos úplně měkký i na povrchu,ale držel tvar....
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
small.x
promazaný korpus


Založen: 27.4.2011
Příspěvky: 776
Bydliště: Praha

PříspěvekZaslal: út říjen 25, 2011 9:33 pm    Předmět: Citovat

HOlky mám dělat autobus , má mít okolo 3 kg včetně potahu,
jak asi by to mělo být veliké -dýlka x šířka x výška ? aby mi to vyšlo +- na tuhle váhu ? Budu dělat klasický piškot, šlehačka vanilmix, frutafil.
ale ty rozměry to netuším
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1426

PříspěvekZaslal: út říjen 25, 2011 9:45 pm    Předmět: Citovat

Small tady tohle http://lupeva.rajce.idnes.cz/dorty/#dodavka_004.jpg
mělo něco málo přes dvě kila a bylo to vykrájené z jedné placky na plechu. Autobus je delší a má mít kila tři, tipla bych si, že na to bude potřeba jeden a půl placky. Pokud máš ty moderní malý plechy, asi bych dala placky dvě.
_________________
http://Maxilipa.mondozoo.com
http://minilip.mondozoo.com
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
small.x
promazaný korpus


Založen: 27.4.2011
Příspěvky: 776
Bydliště: Praha

PříspěvekZaslal: út říjen 25, 2011 9:50 pm    Předmět: Citovat

Jé Aduš, to je krásný autíčko : )) děkuju moc, ale já nevím co jsou moderní malý plechy, si je mám, protože plech od trouby mojí mamky se mi tam nevejde. nevzpomeneš si náhodou asi kolik cm by to bylo ? na dýl a našíř ?
naspěchá to, potřebuju to až na čtvrtek, ale moc by mi to pomohlo.
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1426

PříspěvekZaslal: út říjen 25, 2011 10:26 pm    Předmět: Citovat

Tak jsem to změřila a moje placky jsou cca 32 x 42 cm.
_________________
http://Maxilipa.mondozoo.com
http://minilip.mondozoo.com
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5396

PříspěvekZaslal: út říjen 25, 2011 10:44 pm    Předmět: Citovat

small, tenhle autobus měl rovná 3 kg



délka cca 30 cm, šířka cca 13 cm
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
small.x
promazaný korpus


Založen: 27.4.2011
Příspěvky: 776
Bydliště: Praha

PříspěvekZaslal: st říjen 26, 2011 4:36 pm    Předmět: Citovat

MIlu děkuju moc,
tohle jsem přesně potřebovala vědět. moc jsi mi pomohla.
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100,
101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120,
121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140,
141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160,
161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180,
181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200,
201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220,
221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240,
241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260,
261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280,
281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300,
301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320,
321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380,
381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391  Další
Strana 320 z 391

Přidat toto téma do oblíbených.
 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.


Powered by phpB.B © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com