Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení Diskuzní fórum o dortech a pečení
Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
 
 ČlánkyČlánky  FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

HLEDÁM RADU - zn. RYCHLE

Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100,
101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120,
121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140,
141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160,
161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180,
181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200,
201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220,
221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240,
241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260,
261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280,
281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300,
301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320,
321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380,
381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391  Další

 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1419

PříspěvekZaslal: pá listopad 11, 2011 11:44 am    Předmět: Citovat

Poprvé jsem je dělala ze stuhy. Ale ta neskutečná práce mě pořádně vyšťavila, takže za mě už jedině koupit jako korálkový komponent. Nevyjde to tak draho a je to obrovská úspora času. Kovový prstýnek krásně drží, stačí jen postavit a mírně přitlačit. Ale ta stuha se pořád různě kroutí, nedrží, do marcipánu je těžko ji upevnit, v polevě se musí držet, dokud aspoň částečně nezatuhne. Šílenost, tohle už nikdy. Ale asi jsou i některé trpělivé šikulky, co si s tím dají tu práci. Mě to za to nestojí a myslím si, že kovový prstýnek vypadá též úžasně. A jíst se nedá ani jeden.
Aby se daly jíst, dělala jsem je z obarvené bílkovky. Ale nemám tak jistou ruku a přesné oko, aby byl jeden jako druhý. Takže na hlavní luxusní svatební cukroví moc nedoporučuju.
_________________
http://Maxilipa.mondozoo.com
http://minilip.mondozoo.com


Naposledy upravil Abeceda dne pá listopad 11, 2011 11:55 am, celkově upraveno 1 krát.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1419

PříspěvekZaslal: pá listopad 11, 2011 11:48 am    Předmět: Citovat

Galbovka napsal:
tady prodávají kovové - http://www.cukrar-shop.wbs.cz/Doplnky32.html

Tyhle jsou spíš na dorty, na cukroví jsou moc velké a taky by se to šíleně prodražilo. Jednou jsem je koupila u Malátků - celý pytlíček malých zlatých kroužků, nějak kolem 50 korun. Pak jsem je natrefila ještě lepší (kapku silnější) v Českých korálkách, to byl pytlíček za 40 korun. Ty pro mě byly zatím nejlepší. V korálkových komponentech se najdou různé rozměry, tak to chce jen popřemýšlet, který bude nejlepší k té velikosti cukroví, jakou plánuješ.Jéjku Zdeni, jsem to ale pitomec. Já si všimla jen těch prvních velkých prstýnků a oni tam mají fakt i malé na cukroví. Embarassed
_________________
http://Maxilipa.mondozoo.com
http://minilip.mondozoo.com


Naposledy upravil Abeceda dne pá listopad 11, 2011 12:22 pm, celkově upraveno 1 krát.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
jajusenka
těsto v míse


Založen: 4.3.2010
Příspěvky: 61
Bydliště: Kopřivnice

PříspěvekZaslal: pá listopad 11, 2011 11:50 am    Předmět: Citovat

Holky díky moc! Abecedko kdyby to stálo 50 Kč tak neváhám!! Ale kupovat jen ty koužky a platit kvůli tomu poštovné? My tady žádnou korálkárnu Very Happy v okolí nemáme, ale zkusím se poohlédnout jinde. Moc díky za tip! S tou stužkou jsi mě teda definitivně odradila.. Hold zkušenosti jsou zkušenosti..
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1419

PříspěvekZaslal: pá listopad 11, 2011 11:54 am    Předmět: Citovat

Tak v některých e-shopech drahé poštovné není vůbec, to se určitě zvládnout dá. Jsou to malé věci, pošlou ti je v obálce. Zkus zagooglit a pohledat, určitě najdeš. Naposledy jsem je tedy koupila v nějakém drahém e-shopu, to je pravda, ale vzala jsem je jako přídavek k jiným věcem, co zas chtěla dcera na korálkování. A když neuspěješ hned, do května máš ještě dost času, určitě najdeš a nakoupíš dobře.
_________________
http://Maxilipa.mondozoo.com
http://minilip.mondozoo.com
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1419

PříspěvekZaslal: pá listopad 11, 2011 12:54 pm    Předmět: Citovat

Jen tedy v úplné rychlosti jsem koukla a tady je jeden odkaz,
http://www.ceske-koralky.cz/zbozi/247-spojovaci-krouzek-8mm
já měla tenkrát devítimilimetrové kroužky za těch 40 kč a bylo jich v pytlíčku 100 ks. Koupila jsem přímo v prodejně v HK. Je to necelý rok. Takže jak je vidět, zdražilo se jen nepatrně, taky je velké balení za 45 kč.
_________________
http://Maxilipa.mondozoo.com
http://minilip.mondozoo.com
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5385

PříspěvekZaslal: pá listopad 11, 2011 12:58 pm    Předmět: Citovat

Adu, to mě nikdy nenapadlo, že tam dáváš tyhle kroužky shock ...někde jich mám asi kilo...jestli na ně přijdu, tak Ti nějaké přivezu
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1419

PříspěvekZaslal: pá listopad 11, 2011 1:16 pm    Předmět: Citovat

Milu mě to dřív taky nenapadlo, jednou jsem je koupila u Malátků a nedošlo mi, co je to zač. Až když jsem s dětma vlezla do korálků a tam měli tyhle kroužky právě mezi ostatními komponenty. CHVÍLI JSEM PŘEMÝŠLELA, JESTLI TO MŮŽU POUŽÍT, ALE PAK MI DOŠLO, ŽE I mALÁTKOVI JE BEZTAK MĚLI Z KORÁLKŮ. tAK JSEM VZALA ČTYŘI PYTLÍČKY A doma vyzkoušela. Spokojenost nejvyšší.

A omlouvám se za caps.
_________________
http://Maxilipa.mondozoo.com
http://minilip.mondozoo.com
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1419

PříspěvekZaslal: so listopad 12, 2011 8:35 pm    Předmět: Citovat

Chtěla bych prubnout ty duté rohlíčky od Světlušky. Podle receptu, cojsem tu našla, by tam mělo být 20 dkg cukru a 10 dkg mouky - je to tak? Víc cukru než mouky? Pekly jste je některá?
_________________
http://Maxilipa.mondozoo.com
http://minilip.mondozoo.com
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5385

PříspěvekZaslal: so listopad 12, 2011 9:22 pm    Předmět: Citovat

Adu, vykašli se na duté rohlíčky...je to taková sázka do loterie...poprvé se mi povedly, podruhé za moc nestály...Světluš od nich taky už upustila, taky psala, že se jí nevydařily ...a jsou i moc lehké, to je moc práce a na váhu kde nic tu nic
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1419

PříspěvekZaslal: so listopad 12, 2011 9:28 pm    Předmět: Citovat

Jo, pAMATUJU SI, ŽE SE TO TU NĚJAK ŘEŠILO. No mě se do nic moc nechce, ale nic takového ještě nemám a přitom tyhle formičkové rohlíčky jsou žádané. A do těch klasicky plněných se mi teda nechce taky. Nedělám ráda formičkový věci. Nemáš nějakej nápad, čím bych nakrmila vlka, aby koza zůstala celá? (myslím jako něco, co se tedy časově vyplatí, co jde rychle a dopadne to vždycky dobře)
_________________
http://Maxilipa.mondozoo.com
http://minilip.mondozoo.com
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2346
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: so listopad 12, 2011 10:40 pm    Předmět: Citovat

co ty perníčkové slepované? Viděla jsem to v časopise v různých tvarech. I vykrajované jako rohlíčky. Polité čokoládou? Co?
Asi je zkusím...
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5385

PříspěvekZaslal: so listopad 12, 2011 11:18 pm    Předmět: Citovat

Adu, projdi si to tady u Lenky
http://www.mamincinyrecepty.cz/cukrovi
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
zajíc
prázdné břicho


Založen: 14.11.2011
Příspěvky: 13

PříspěvekZaslal: po listopad 14, 2011 3:07 pm    Předmět: Citovat

Ahoj všichni,
jsem v pečení začátečník.Potřebuju radu: Když dělám piškotový korpus na dort ve formě,tak ho peču ve vyhřáté troubě,troubu neotvírám celou dobu,těsto je větš. s práškem do pečiva.No a během pečení v troubě korpus krásně vyběhne až nad okraj formy a jak trouba vypne,nechám to tam vychladnout,pořád neotvírám,ale to těsto vždycky spadne!!! jak se to má správně dělat?Když otevřu azkusím špejlí že to ještě není,tak dám dopéct,ale co pak vytáhnout hned ven z trouby,nebo nechat uvnitř zchladnout,ale proč to těsto pořád padá???Je chyba v troubě,nebo záleží na receptu,nebo je to rukama a něco dělám špatně??Nevím co,prosím poradťe,díky Lenka.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5385

PříspěvekZaslal: po listopad 14, 2011 3:34 pm    Předmět: Citovat

Lenko, napiš sem recept podle kterého to děláš. Buď je tam moc prášku do pečiva, nebo málo mouky...napiš a koukneme se na to Wink ...a taky na jakou teplotu pečeš?
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
zajíc
prázdné břicho


Založen: 14.11.2011
Příspěvky: 13

PříspěvekZaslal: po listopad 14, 2011 4:23 pm    Předmět: Citovat

Suroviny: * 150g hladké mouky * 150g polohrubé mouky * 200g cukru krupice či krystal* 5 vajec * 1/2 skleničky (cca 1dcl) vody * 1/2 skleničky oleje * 1 prášek do pečiva * 1 vanilk. cukr
nebo podle toho

Kategorie receptu Kategorie receptu: Pro začátečníky
Doba přípravy Doba přípravy: 10min. příprava + 40 min. pečení
Počet porcí Počet porcí: 24cm forma
Suroviny:

5 vajec
150g cukru krystal
120g hladké mouky
30g kakaa
5 lžic oleje
špetka soli
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
zajíc
prázdné břicho


Založen: 14.11.2011
Příspěvky: 13

PříspěvekZaslal: po listopad 14, 2011 4:32 pm    Předmět: Citovat

ten první peču na 180 v předehřáté a druhý na 150 taky v předehřáté,vždycky se raduju jak se to v troubě zvedne,pak to vypnu a je to propadlé a někdy i takové "uťápnuté",vlastně se mi to stává i u jiných buchet na plechu,nikdy nemám to těsto takové to nadýchané..
Troubu mám přesně: Vestavná pečící trouba elektronická a peču to v programu buď: KOnvenční pečení shora i ze spodu nebo konvenční pečení s ventilátorem,ohřev shora i ze spodu horkým vzduchem rozháněným ventilátorem.
tak nevím,jestli mám blbý program nebo fakt už nevím..jo při vmíchávání sněhu do těsta si dávám bacha,dělám to opatrně pomalu,s formou ani plechem netřískám,šlehač mám elekltr,.fakt nevím,co dělám blbě..
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2346
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: po listopad 14, 2011 6:06 pm    Předmět: Citovat

Zajíčku, třeba je korpus ještě nedopečený. Zkus nechat dýl.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5385

PříspěvekZaslal: po listopad 14, 2011 6:20 pm    Předmět: Citovat

Lenko, jde Ti ta trouba i normálně bez toho horkovzduchu?...prostě jen jako elektricá trouba?
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
zajíc
prázdné břicho


Založen: 14.11.2011
Příspěvky: 13

PříspěvekZaslal: po listopad 14, 2011 8:43 pm    Předmět: Citovat

jo,jde to i bez ventilátoru,buď jenom vrch nebo spodek nebo obojí..Je to značka fagor.nemáte někdo stejnou?v návodu jsou tabulky s doporučením programů podle druhu potravin no a na DORTY(nepíšou z jakého těsta nebo jaké,jen dorty) se tam píšeRazzředehřátá trouba na 200st. a péct jen 12-14min,s pečením shora i zdola s ventilátorem.Ale tak jsem to ještě nedělala,zdá se mi to hrozně krátká doba,řídím se tím,co se píše u receptů
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
cernava
krém v pytlíku


Založen: 25.2.2009
Příspěvky: 896
Bydliště: Příbram

PříspěvekZaslal: po listopad 14, 2011 8:53 pm    Předmět: Citovat

Já peču taky na horkovzduch na 180°C asi kolem 30 min,záleží na velikosti formy.
A pokaždý zkouším špejlí,jestli je to upečený.
Když je to hotový,hned vyndám z trouby.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100,
101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120,
121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140,
141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160,
161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180,
181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200,
201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220,
221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240,
241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260,
261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280,
281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300,
301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320,
321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380,
381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391  Další
Strana 324 z 391

Přidat toto téma do oblíbených.
 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.


Powered by phpB.B © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com