Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení Diskuzní fórum o dortech a pečení
Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
 
 ČlánkyČlánky  FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

HLEDÁM RADU - zn. RYCHLE

Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100,
101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120,
121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140,
141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160,
161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180,
181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200,
201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220,
221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240,
241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260,
261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280,
281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300,
301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320,
321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380,
381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391  Další

 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
lenkaf
promazaný korpus


Založen: 16.5.2010
Příspěvky: 667
Bydliště: Plzeň

PříspěvekZaslal: út listopad 22, 2011 2:29 pm    Předmět: Citovat

Ahoj holky, prosím vás, paní chce do dortu nakrájet banány- dělám krém máslo+ vanilmix, potah varnou- jak dlouho ten banán vydrží? Normálně můžu garantovat týden trvanlivost, tady ale nevim? Díky předem Wink
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5419

PříspěvekZaslal: út listopad 22, 2011 4:09 pm    Předmět: Citovat

no, na banán bych spoléhala maximálně 2-3 dny
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Ivana Beranová
forma v troubě


Založen: 2.5.2009
Příspěvky: 182

PříspěvekZaslal: út listopad 22, 2011 8:19 pm    Předmět: Citovat

Moc prosím o radu, můžu dát na milušlehačku postavičky z marcipánu?Vydrží to? Díky moc
_________________
Ivana
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
small.x
promazaný korpus


Založen: 27.4.2011
Příspěvky: 780
Bydliště: Praha

PříspěvekZaslal: út listopad 22, 2011 8:23 pm    Předmět: Citovat

lenkaf napsal:
Ahoj holky, prosím vás, paní chce do dortu nakrájet banány- dělám krém máslo+ vanilmix, potah varnou- jak dlouho ten banán vydrží? Normálně můžu garantovat týden trvanlivost, tady ale nevim? Díky předem Wink


leni tak si udělej karamel s máslem a na něm ty banány opeč -vydrží ti týden bez problémů, jen musíš pak ubrat cukru v krému, protože je to hodně sladké, ale chuťově výborné
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5419

PříspěvekZaslal: út listopad 22, 2011 8:31 pm    Předmět: Citovat

Ivana Beranová napsal:
Moc prosím o radu, můžu dát na milušlehačku postavičky z marcipánu?Vydrží to? Díky moc



Ivanko, nevím jak to přesně myslíš...jestli na pomazaný dort, tak to by šlo v případě, že necháš tu šlehajdu zaschnout...ale doporučuju raději máznout spodek postaviček bílou čokoládou a tou čokoládou to dát na šlehajdu. Jde taky o to, jestli myslíš pravý marcipán nebo mléčnou hmotu...pravý marcipán to snese
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Ivana Beranová
forma v troubě


Založen: 2.5.2009
Příspěvky: 182

PříspěvekZaslal: út listopad 22, 2011 8:55 pm    Předmět: Citovat

Jéééééééé Milu ty jsi zlatá, ano postavičky dělám ze smartflexu tak to tak udělám, to mám radost že to jde , spadl mě kámen ze srdce slyšela jsi tu ránu?
_________________
Ivana
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Sárinka
umělecký dort


Založen: 18.7.2009
Příspěvky: 2025

PříspěvekZaslal: út listopad 22, 2011 9:29 pm    Předmět: Citovat

IVO, na smartflex POZOR, jak se ti jen trochu dotýká něčeho vlhkého, tak se rozmočí.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Ivana Beranová
forma v troubě


Založen: 2.5.2009
Příspěvky: 182

PříspěvekZaslal: st listopad 23, 2011 2:42 pm    Předmět: Citovat

potáhnu to jen slabou vrstvou šlehajdy a dám pod postavičky čokoládu jak říká Milu, tak snad to vydrží, mám to na sobotu a budu to dělat než se to odveze tak mě držte palce, ty ne to jsou kopance, radši pěsti a moc dík za rady
_________________
Ivana
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
fel
krém v pytlíku


Založen: 10.11.2009
Příspěvky: 901
Bydliště: opava

PříspěvekZaslal: čt prosinec 01, 2011 8:07 pm    Předmět: Citovat

Holky jak skládáte ty kapry? Z plátů?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5419

PříspěvekZaslal: čt prosinec 01, 2011 9:49 pm    Předmět: Citovat

jaké kapry???...myslíš 3D ?
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
fel
krém v pytlíku


Založen: 10.11.2009
Příspěvky: 901
Bydliště: opava

PříspěvekZaslal: čt prosinec 01, 2011 9:55 pm    Předmět: Citovat

jj myslím 3D
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2350
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: čt prosinec 01, 2011 10:05 pm    Předmět: Citovat

fel napsal:
Holky jak skládáte ty kapry? Z plátů?

Fel, koukni na fotky, je tam i kapr... Smile Je to potažené jedním kusem a na tom naskládané šupiny
http://cernava.rajce.idnes.cz/Citov-podzim_2009/
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
fel
krém v pytlíku


Založen: 10.11.2009
Příspěvky: 901
Bydliště: opava

PříspěvekZaslal: čt prosinec 01, 2011 10:17 pm    Předmět: Citovat

Zdeni díííííky Smile
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Alipe
krém v pytlíku


Založen: 2.1.2011
Příspěvky: 966

PříspěvekZaslal: pá prosinec 02, 2011 7:55 pm    Předmět: Citovat

Děvčata, poraďte mi. Většinou si večer upeču korpus, chvíli ho nechám vychladnout, pak vyklopím - takže vršek dortu mám vespod. Vyklápím na takové pomocné dřevěné tácy. Dort je celý pěkně upečený. A druhý den prořežu, namažu a když chci dort přendat na jiný tác, tak zjistím, že ten dort mám ze spodu přilepený na to dřevo, takže mi tam zůstane taková vrstvička. Zkoušela jsem vyklápět třeba na plech nebo podsypat cukrem nebo kokosem - stejné. Co s tím?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
lenkaf
promazaný korpus


Založen: 16.5.2010
Příspěvky: 667
Bydliště: Plzeň

PříspěvekZaslal: pá prosinec 02, 2011 8:04 pm    Předmět: Citovat

To se stává asi normálně, mně tedy jo a neřeším to, buď dort neobracím anebo ho nechám obrácený jen krátce a dám zpátky. Anebo nechám vrstvičku vrstvičkou, teda spíš jí bohužel pak z toho plechu sundám a sním Smile
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5419

PříspěvekZaslal: pá prosinec 02, 2011 8:08 pm    Předmět: Citovat

korpus zvlhne a přilepí se...proto je nejlepší vyklápět korpusy na mřížku, pára může odejít i spodem
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Alipe
krém v pytlíku


Založen: 2.1.2011
Příspěvky: 966

PříspěvekZaslal: pá prosinec 02, 2011 9:05 pm    Předmět: Citovat

Aha, mřížku nemám, tak to budu dělat jako Lenkaf - ňam, aspoň ochutnám.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2350
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: so prosinec 03, 2011 7:54 am    Předmět: Citovat

Taky nemám mřížku, ale vychladlé je vyklopím na ruku a pak dám na podložku dnem, co bylo ve formě. Ta lepivá strana je nahoře... Smile
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Ivana Beranová
forma v troubě


Založen: 2.5.2009
Příspěvky: 182

PříspěvekZaslal: so prosinec 03, 2011 10:09 am    Předmět: Citovat

nechám vychladnout a vyklopím na peč. papír a žádný problém nemám
_________________
Ivana
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Alipe
krém v pytlíku


Založen: 2.1.2011
Příspěvky: 966

PříspěvekZaslal: so prosinec 03, 2011 12:24 pm    Předmět: Citovat

Galbi a Ivano, necháte vychladnout ve formě?
Dávám to vrchem dolů, že se ten dort pěkně srovná, ten spodek (pak vršek dortu) je rovnější.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100,
101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120,
121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140,
141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160,
161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180,
181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200,
201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220,
221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240,
241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260,
261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280,
281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300,
301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320,
321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380,
381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391  Další
Strana 328 z 391

Přidat toto téma do oblíbených.
 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.


Powered by phpB.B © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com