Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení Diskuzní fórum o dortech a pečení
Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
 
 ČlánkyČlánky  FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

HLEDÁM RADU - zn. RYCHLE

Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100,
101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120,
121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140,
141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160,
161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180,
181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200,
201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220,
221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240,
241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260,
261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280,
281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300,
301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320,
321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380,
381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391  Další

 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
Adeline
forma v troubě


Založen: 4.5.2011
Příspěvky: 173
Bydliště: Praha

PříspěvekZaslal: so prosinec 03, 2011 2:09 pm    Předmět: Citovat

Ahojky,

není to zase tak urgentní, ale potřebovala bych radu... Prosím, prosím... Na čtvrtek peču dort - želatinový s ovocem (vrstva želatiny) a má tam být lehký krém ale bez pudinku!! Jak to řešíte??? Já vanilmix považuju za super věc, takže ho dávám do každého krému a teď tohle... Sad Mám použít šlehačku a ztužovač??? Co myslíte???
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5345

PříspěvekZaslal: so prosinec 03, 2011 2:51 pm    Předmět: Citovat

vanilmix není puding Wink
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
lenkaf
promazaný korpus


Založen: 16.5.2010
Příspěvky: 667
Bydliště: Plzeň

PříspěvekZaslal: so prosinec 03, 2011 2:58 pm    Předmět: Citovat

Ale vypadá a chutná tak, tak to těm lidem asi bude jedno:) Udělala bych pěkně šlehajdičkový se ztužovačem, mňami!
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Ivana Beranová
forma v troubě


Založen: 2.5.2009
Příspěvky: 182

PříspěvekZaslal: so prosinec 03, 2011 3:01 pm    Předmět: Citovat

Alipe vyklápím ho vlažný a pak dno pečeného korpusu mám jako vršek dortu
_________________
Ivana
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5345

PříspěvekZaslal: so prosinec 03, 2011 3:12 pm    Předmět: Citovat

Adél, tak udělej tvarohový, to se k ovoci hodí
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Adeline
forma v troubě


Založen: 4.5.2011
Příspěvky: 173
Bydliště: Praha

PříspěvekZaslal: so prosinec 03, 2011 3:42 pm    Předmět: Citovat

Milu, vím, že vanilmix není puding, ale opravdu to tak chutná a já vlastně všem tvrdím, že ten krém je se šlehačky a pudinku... Wink

Milu, prosím, a jak děláš tvarohový krém??? Možná bych ho udělala.. Bylo by to opravdu k tomu ovoce velmi dobré... Jen se musím zeptat, zda by tvaroh nevadil - ta ženská (která chce ten dort) je taková divná, tak nevím, co jo a co ne... Cool Když bude tvaroh vadit, udělám šlehačku ze ztužovačem... Wink
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
zajíc
prázdné břicho


Založen: 14.11.2011
Příspěvky: 13

PříspěvekZaslal: so prosinec 03, 2011 4:03 pm    Předmět: Citovat

Ahoj,chystám se udělat tenhle koláč,děláte ho některá? Chtěla jsem se zeptat,jestli můžu nechat množství tak jak je v receptu,nebo mám něčeho přidat a kolik,protože mám formu v průměru 28cm.Díky Lenka.

Koláčová forma v průměru 22 - 26 cm

250 g hladké mouky,
150 g másla, chlazené a nakrájené na kostky
1 vejce, trochu našlehané
50 g cukru krupice
1-2 kapky vanilkového extraktu nebo esence

3 jablka
šťáva z 1 citronu
2 vejce
1 žloutek
60g cukru krupice
1 lžička mleté ​​skořice
200ml smetany

moučkový cukr na posypání
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5345

PříspěvekZaslal: so prosinec 03, 2011 5:40 pm    Předmět: Citovat

zajdo, to je nějaký drobenkový koláč nebo co...to množství můžeš navýšit...x 1,3
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
zajíc
prázdné břicho


Založen: 14.11.2011
Příspěvky: 13

PříspěvekZaslal: so prosinec 03, 2011 8:55 pm    Předmět: Citovat

Děkuji:-) Je to nějaký koláč z Normandie
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
small.x
promazaný korpus


Založen: 27.4.2011
Příspěvky: 756
Bydliště: Praha

PříspěvekZaslal: so prosinec 03, 2011 9:36 pm    Předmět: Citovat

Alipe já dávám pod želatinu ztužovače skoro pořád a lidi si to pochvalují, třeba jahodový vypadá i velmi dekorativně : ))
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
lenkaf
promazaný korpus


Založen: 16.5.2010
Příspěvky: 667
Bydliště: Plzeň

PříspěvekZaslal: po prosinec 05, 2011 2:33 pm    Předmět: Citovat

Prosím, nemáte některá VYZKOUŠENÝ recept na sušenky? Chtěla bych takové, aby byly fakt sušenkové, tzn. tvrdé ale křehké a pevné, jako bebe dobré ráno třeba nebo Lotusky (zejména ty Lotusky, chtěla bych udělat karamelové) Předem díky moc!
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2324
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: po prosinec 05, 2011 3:06 pm    Předmět: Citovat

Alipe napsal:
Galbi a Ivano, necháte vychladnout ve formě?
Dávám to vrchem dolů, že se ten dort pěkně srovná, ten spodek (pak vršek dortu) je rovnější.

Alenko, ano, vytáhnu z trouby a nesahám, dokud nevychladne... Ale ten lepivý vrch se mi dělá taky, zvlášť do druhého dne. A já ten vršek zarovnávám šlehačkou, nepotahuji, tak nepotřebuji vršek rovný... Leda bych seřízla.... Wink
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
mivi
našlehaný krém


Založen: 7.3.2009
Příspěvky: 468
Bydliště: Vsetín

PříspěvekZaslal: po prosinec 05, 2011 3:32 pm    Předmět: Citovat

lenkaf napsal:
Prosím, nemáte některá VYZKOUŠENÝ recept na sušenky? Chtěla bych takové, aby byly fakt sušenkové, tzn. tvrdé ale křehké a pevné, jako bebe dobré ráno třeba nebo Lotusky (zejména ty Lotusky, chtěla bych udělat karamelové) Předem díky moc!

Lenko, já jsem dělala tyhle a jsou dobré. Jen nevím, jestli chceč celozrnné.
Koukni
http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=7176
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
lenkaf
promazaný korpus


Založen: 16.5.2010
Příspěvky: 667
Bydliště: Plzeň

PříspěvekZaslal: po prosinec 05, 2011 4:25 pm    Předmět: Citovat

Mivi, děkuju moc- myslela jsem ale NEcelozrnné, ale to jsme napsala kravinu s těma Bebe DR. Nakonec jsem se přes ty Lotusky dopídila k tomuhle receptu, tak to asi z půldávky zkusím- v podstatě mi jde o to, čím se dosáhne taková ta drobivá sušenkovitost, nerada bych měla perníky. Díky ještě jednou.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
muškatelka
našlehaný krém


Založen: 9.11.2009
Příspěvky: 401
Bydliště: Jirkov

PříspěvekZaslal: po prosinec 05, 2011 4:29 pm    Předmět: Citovat

Holky porřebuju pomoc
zadělala jsem včera tři těsta, dvě jsou v pořádku a to jedno neskafé je jak žvejkačka táhne se a když ho dám do trouby tak z toho lezou takový mordy vysoky a mrňavý
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
small.x
promazaný korpus


Založen: 27.4.2011
Příspěvky: 756
Bydliště: Praha

PříspěvekZaslal: čt prosinec 15, 2011 2:53 pm    Předmět: Citovat

Já bych taky potřebovala poradit
chci dělat krém klasiku V + šlehačka, ale chtěla bych místo rostlinné použít Ken Nata. Mám jí dát stejně nako rostlinné ??? má totiž o dost menší nášleh.
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5345

PříspěvekZaslal: čt prosinec 15, 2011 3:52 pm    Předmět: Citovat

jj, dej stejně a přidej ztužovač
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
small.x
promazaný korpus


Založen: 27.4.2011
Příspěvky: 756
Bydliště: Praha

PříspěvekZaslal: út prosinec 20, 2011 8:47 pm    Předmět: Citovat

Potřebuju udělat postavičku malého prince, ráda bych něco takového, ale vlastně nevím jak do toho .
http://www.flickr.com/photos/mitushcakes/4923018014/
mám udělat zvlášť hlavu, zvlášť trup a nohy a ruce udělat spolu s pláštěm, nebo ruce pak oblékat do rukávů.
a mám to udělat najednou, nebo jeden den jedno a druhý den druhé. ?
prosím poraďte.
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
lenkaf
promazaný korpus


Založen: 16.5.2010
Příspěvky: 667
Bydliště: Plzeň

PříspěvekZaslal: út prosinec 20, 2011 9:55 pm    Předmět: Citovat

Já dělám nohy zvlášť, trup, ruce, hlavu, všechno připravím. První nohy, na ně dám trup, pak ruce, na párátko hlavu. Tu si vyzkouším na těle a pak sundám a dodělám obličej v ruce, vlasy potom, když už je přidělaná k tělu. Tady je to docela vysoký, udělala bych napřed nohy s trupem a nechala pořádně zatuhnout (z čeho budeš dělat? Já dělám z mléčné hmoty, je nejtužší, tak to docela drží; nebo pak ze Smartflexu). Pak bych dodělala detaily a plášť nakonec- ten bych pak vypodložila, aby zatuhnul v tom rozevlátým tvaru.
Oblečení dělám rovnou- končetiny vymodeluju v té barvě a pak do rukávu vložím ruku z tělové barvy.
Ale kdybych se mohla přimluvit, vem si za mustr obrázek pravýho Malýho prince, tenhle nemá duši Smile

Jo, vidíš, ten plášť- udělal bych rukávy zvlášť a ty oblékla a potom přes to tu dlouhou část
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Sárinka
umělecký dort


Založen: 18.7.2009
Příspěvky: 2025

PříspěvekZaslal: út prosinec 20, 2011 10:44 pm    Předmět: Citovat

Tak já bych to dělala takhle, nejdříve krátké nohy jen pod kolena, zatuhlé bych je šoupla do holínek, pak trup /taky ho mají zvlášť, proto ten pásek/, párátko, váleček místo krku /rolák/ a dál hlavu, potom plášť, ruce neoblékám, udělala bych je rovnou z "plášťoviny", do nich důlek a tam bych přilepila /zastrčïla/ připravené zatvrdlé ruce /pahýly/.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Rady a nápady Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20,
21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40,
41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60,
61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80,
81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100,
101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120,
121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140,
141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160,
161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180,
181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200,
201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220,
221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240,
241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260,
261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280,
281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300,
301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320,
321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340,
341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380,
381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391  Další
Strana 329 z 391

Přidat toto téma do oblíbených.
 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.


Powered by phpB.B © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com