Diskuzní fórum o dortech a pečení

[kvajdovka59]

Milu děkuju a co mi to šoupnout do Hájený? Šlo by to?

[Milu]

[kvajdovka59]

No taky proto děkuju
Koukám,že jsem asi zase mimi mísu co? hihihihi

[small.x]

¨holky jak udělám z marcipánu imitaci rýže ?? mám dělat suši a říkala jsem si, jestli na to nní nějaká finta ??
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),

[Milu]

já jsem to nastrouhala na jemném struhadle, nechala zaschnout a pak rozdrobila http://img11.rajce.idnes.cz/d1103/4/4351/4351238_249fd6d7a86c5ca7d0fb6a848ab6ce25/images/susi.jpg?ver=0
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.

[small.x]

jémine MIlu, tohle mě nenapadlo, škoda, že jsem nenakoukla dřív, už mám hotovo, rozbil se nám počítač -nešlo se připojit, tak jsem vařila z ničeho(myslím tím prázdno co mám v lebce : )), tohle vypadá moc dobře.
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),

[kvajdovka59]

Holčiny-Milu!!

Dělám zámek a v rohách dělám věže,ale chci 2 vysoké a tak otázka zní:
Mám do nich píchnout špejle? Jednu či dvě?
Ještě mám do svatebních dortů,takový ty bílé trubičky.Myslíte,že by pomohly?Ono totiž ty věže budou stát na dřevěném tácku.

Teď je chci promazat a zítra potáhnout,ale taky ty věže jelikož jsou vyřezávané z plátu buchty,tak je mám kolem dokola okousaný od nože.

Myslíte,že to zakreje krém,nebo musím použít punčovinu?

[Sárinka]

EVI, možná bylo lepší vykrajovat kolečka z korpusu, teď už bych asi ty okousané věže omazala punčovinou, která ti je do zítra i zpevní, nevím ani jak veleké nebo vysoké ty věže jsou, uvidíš ráno, jak se ti budou zdát pevné, píchnout do nich tyčky můžeš i zítra.
Kolečka jsem myslela vykrajovat normálně kulatou formičkou, tak to dělám já.

[Galbovka]

Taky si myslím, že je dobré to promazat, nechat zatuhnout a pak zubatým nožem pomalu odshora dolů ořezávat. Pak bych teprv pomazala a potáhla...
A vykrajovat rovnou kolečka je dobrý nápad

[kvajdovka59]

to jo Sárinko,ale já nemám tak velkou vykrajovačku a tak obřezávám 1/2 litrový hrnek a pak skleničku 0,20ml.

Vysoký budou 20,15 a 10 cm

[kvajdovka59]

Nepomohlo by i ty věže potahnout zítra 2x.

Ono se to dělá ze sušenek,ale to jsem nechtěla.

[Galbovka]

pomohlo.... nech to zatuhnout, ráno to srovnáš a uvidíš....

[kvajdovka59]

Moc vám holčiny moje zlatičký děkuji za rady

Jdu na to

[Sárinka]

EVI, to jsi mohla pomalu udělat rolády, ne?

[Galbovka]

Roládu jsem kdysi zkoušela, ale není moc stabilní a kácí se... Takhle skládané po kolečkách se mi to zdá být lepší...

[kvajdovka59]

Sári enza dělala na zámek taky rolády a byla z toho nešťastná.
Přesně to co píše Galbinka.Jak je vidět na jejích fotkách omotala to potravinářskou fólií,aby to nespadlo.

Sušenky mi přijdou pro lidi,který si objednali dort,takový blbý.

[kvajdovka59]

Ještě bych prosila jednu radu.Či více klidně holčiny.Jaká pomazánka se hodí do slaného dortu ,když má být řízkový?

Jestli víte,poraďte prosím i složení.

Křenová,česneková,sýrová,vaječná...?
Dělaná doma nebo koupená?

Nebo topinková?

Mám tedy zákazníky hihihihihi

[small.x]

Evi já bych udělala nějakou okurkovou z kyselý okurky, klidně třeba i se šunkou a vajíčkem, taky by šla škvarková ne ??

Křenovou -no já třeba křen vůbec nejím a myslím, že takových lidí je víc, takže tu bych nedávala

česneková, sýrová -může být -ale já bych udělala jen jednu a ty řízky
_________________
experiment by měl mít své hranice, ale fantazii se prý meze nekladou : )),

[Milu]

Netopejre, a co udělat bramborový salát - brambory, vejce, okurka, jogurt....brambory na malé kostičky, okurku a vejce nastrouhat na velkém struhadle...chutí by to k řízkům šlo asi nejlíp ...udělat ho "matlavý" aby se to vsáklo do tousťáku.


Ta kolečka na věže jsi neměla vykrajovat nožem, ale skleničkou nebo hrnkem - přimáčknout a zatočit
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.

[Galbovka]

Tak s tím bramborovým salátem bych si takový dortík dala hnedky...
Milu má dobrý nápady....