Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení Diskuzní fórum o dortech a pečení
Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
 
 ČlánkyČlánky  FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

DIA CUKROVÍ


 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Vánoce
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
popelka
forma v troubě


Založen: 3.10.2007
Příspěvky: 114
Bydliště: Jihlava

PříspěvekZaslal: út listopad 06, 2007 7:43 pm    Předmět: DIA CUKROVÍ Citovat

KULIČKY ZE SUŠENÉHO OVOCE
400g sušeného ovoce(hrušky,jablka,meruňky,švestky....)
1-2 lžíce dietní marmelády
1-2 lžíce kakaa
1 lžička mleté kávy
drcené(mleté)ořechy na obal
Všechno ovoce pomeleme a přendáme do mísy.Postupně přidáme marmeládu,kakao a mletou kávu.Můžeme přidat podle chuti i sladidlo.Vše promícháme z těsta tvarujeme kuličky,které obalujeme v oříšcích.
Ještě jsem zapomněla,já tu kávu rozpustím ve trošce vody.


Naposledy upravil popelka dne st listopad 07, 2007 8:30 am, celkově upraveno 2 krát.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
popelka
forma v troubě


Založen: 3.10.2007
Příspěvky: 114
Bydliště: Jihlava

PříspěvekZaslal: út listopad 06, 2007 8:02 pm    Předmět: Citovat

DIA ROHLÍČKY S KOKOSEM
150g hladké mouky
75g másla
75g strouhaného kokosu
umělé sladidlo podle chuti
1 vejce
1 žloutek
několik kapek vanilkové esence
hladká mouka na vyválení
tuk na vymezání plechu
Na vál prosijeme mouku,přidáme změklé máslo,kokos,ve vodě rozpuštěné sladidlo,vejce,žloutek a esenci.Vypracujeme těsto a necháme 3-4 hod odpočinout.Pak vyválíme silnější válec,ze kterého krájíme malé dílky a tvoříme rohlíčky.Dáme na tukem vymazaný plech adáme do středně vyhřáté trouby a upečeme do růžova.



SÝROVÉ KŘEHKÉ
25dkg tvrdého sýra-nastrouhat
25dkg hladké mouky
10dkg solamylu
22dkg másla
1 žloutek
3 pol lžíce smetany
vejce na potření
kmín,sůl,manle,mák na posypání
Vypracujeme těsto a dáme na chvilku do chladna.Pak vaválíme a vykrajujeme tvary,potřeme vejcem,posypeme a dáme péct do vyhřáté trouby
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
popelka
forma v troubě


Založen: 3.10.2007
Příspěvky: 114
Bydliště: Jihlava

PříspěvekZaslal: st listopad 07, 2007 9:10 am    Předmět: Citovat

SLEPOVANÉ KOLÁČKY
250g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 vejce
125g tuku
70g Sorbitu
dia marmeláda
Mouku s prdem do pečiva prosijeme na vál,přidáme vejce,změklý tuk.Sorbit a uděláme těsto.Necháme ho tak půl hodiny v chladu uležet.Pak rozválíme a vykrajujeme kolečka.U poloviny vykrájíme střed a dáme na plech.Pečeme v dobře vyhřáté troubě.Nakonec slepujeme marmeládou dvě k sobě.Nechat několik dní v chladu uležet.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
popelka
forma v troubě


Založen: 3.10.2007
Příspěvky: 114
Bydliště: Jihlava

PříspěvekZaslal: pá listopad 09, 2007 9:23 am    Předmět: Citovat

LINECKÉ KOŠÍČKY
2 žloutky
40g sorbitu
60g másla
120g hladké mouky
Žloutky vyšleháme se sorbitem do pěny,přidáme změklé máslo a mouku a rychle zpracujeme těsto.Rozdělíme na 20 dílků a vtlačíme do formiček a upečeme.

OŘECHOVÝ KRÉM
200g mletých ořechů
1 a 1/2 dl mléka
sacharin
150g másla
Ořechy nasypeme do vařícího mléka,ve kterém jsme rozpustili asi 6 koleček sacharinu a za stálého míchání uvaříme hustou kaši.Za občasného míchání vychladíme.Našleháme máslo a po částech vmícháme ořechovou kaši.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
popelka
forma v troubě


Založen: 3.10.2007
Příspěvky: 114
Bydliště: Jihlava

PříspěvekZaslal: st listopad 14, 2007 4:11 pm    Předmět: Citovat

SUŠENKY Z MRKVE
250g hladké mouky
250g 100%tuku
250g jemně strouhané mrkve

Ze surovin utvoříme těsto,které rozválíme a vypichujeme kolečka.Klademe na mírně pomaštěný plech a ve středně vyhřáté troubě upečeme.Po vychladnutí slepujeme jakýmkoli dia džemem a povrch potřeme,postříkáme čokoládou.
Já dávám čokoládu z karobu.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Vánoce Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Strana 1 z 1

Přidat toto téma do oblíbených.
 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.


Powered by phpB.B © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com