Diskuzní fórum o dortech a pečení

Pajita · Zaslal: st prosinec 16, 2009 9:07 pm Předmět:

Prosím, potřebovala bych poradit. Pekla jsem podkovičky z jogurtového těsta s jahodovou příchutí. Teď dumám, čím to slepit. Jestli jen jahodovou marmeládou ? Nebo nemáte nějaký tip ? Aby to bylo trvanlivé.

světluškaaš · Zaslal: čt prosinec 17, 2009 9:28 am Předmět:

Pajito s marmeládou to určitě trvanlivé bude.
_________________

Pajita · Zaslal: čt prosinec 17, 2009 9:51 pm Předmět:

Světluško- dík. Já vím, že marmeláda trvanlivá je, ale u nás těm mlsným hubám, nevím, jestli to pojede. Ale ať si nevymýšlí. Bude marmeláda.

Galbovka · Zaslal: út prosinec 22, 2009 3:38 am Předmět:

Světluško, hledám tu marně recept na třené linecké. Myslím, že byl od tebe, kdy se těsto částečně dělalo nad parou. Nevíš, kde bych ho mohla najít? Prosím... Wink

Milu · Moderátor Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5336

Zdeni, je v CUKRAŘINA...zákusky

Galbovka · Zaslal: út prosinec 22, 2009 9:51 am Předmět:

Milu, já mám pocit, že to bylo něco jinýho. Sad

Ale neva:) .

Milu · Moderátor Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5336

Zdeni, tak jsem Ti to našla...kopíruji jak napsala Světluška.

Takže do mísy (používám nerez abych mohla nahřívat nad plamenem) dáme 437g tuku (máslo napůl s herou) přidám 162g cukru moučka a jeden van.cukr a to všechno vyšlehám do krásné skoro bílé pěny a podle potřeby nahřívám,pak přidám 1 vejce a trochu citr.kůry a ještě trochu nahřeju a šlehám a zatím si dám do trouby na plechu s papírem nahřát 0,5kg hladký mouky a tu pak pomalu přimíchám do toho ušlehanýho tuku nejdřív šlehačem na jedničku a pak domíchám v míse kartou.Nandám to pytlíku s řezanou trubičkou a na čistý plechy stříkám hvězdičky nebo banánky nebo rohlíčky. Tak ať se podaří pa

Galbovka · Zaslal: út prosinec 22, 2009 12:14 pm Předmět:

Jsi zlatá! Kde to bylo? Já to tu včera procházela a jsem asi stará a slepá! Smile

Zdenina · Zaslal: st prosinec 23, 2009 12:48 am Předmět:

Holky, poraďte mi recept na moji první vánočku, aby se mi povedla a aby chutnala - chce ji po mě i kamarádka. Jo a není někde návod, jak plést ze 4 copanů?

Abeceda · hotový dort Založen: 11.5.2009 Příspěvky: 1412

Zdeni o návodu nevím. Já ze čtyř plést umím, ale nevím, jak to vysvětlit psace. Prostě ten krajníé pramen musíš přes vedlejší přehodit a pod dalším podhodit. Kdybych ti to mohla ukázat, bylo by to lepší. No snad se najde někdo, kdo umí vysvětlovat lépe. Ale mě by spíš zajímalo, jak se plete ze šesti. Nedávno mi to ukazovala jedna známá, ale v hlavě mi to nezůstalo. Vánočka ze šesti pramenů se v troubě nesveze, pořád je krásně vysoká. To kdybych věděla jak na to, budu jásat.

skaja · Zaslal: st prosinec 23, 2009 1:29 am Předmět:

Abecedo,Zdeni-díky!

video jak uplést vánočku ze 6 pramenů-podle něj jsem se ji naučila docela snadno.

http://www.fiserasynove.cz/pekvyr.html
_________________
http://skaja.websnadno.cz
http://skaja4.rajce.idnes.cz/

Abeceda · hotový dort Založen: 11.5.2009 Příspěvky: 1412

Teda Jani ty jsi poklad. Díky moc, úplně se na to pečení těším.

skaja · Zaslal: st prosinec 23, 2009 1:58 am Předmět:

A-do-já to loni trénovala na mimi vánočkách z modelovací hmoty,než jsem se to naučila,chvilku to trvalo,když se mi to nepovedlo,zmačkala jsem ji a začala znovu uleva

_________________
http://skaja.websnadno.cz
http://skaja4.rajce.idnes.cz/

Zdenina · Zaslal: st prosinec 23, 2009 6:55 am Předmět:

Jani, to je super, moc moc děkuju palec

Sárinka · umělecký dort Založen: 18.7.2009 Příspěvky: 2025

Skajo, to video je bezvadné, já mám vánočky upečené, ale jdu na to znovu, to musím vyzkoušet.

Petrinda · nadýchaný korpus Založen: 26.1.2009 Příspěvky: 390

návod na pletení vánočky http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=34683

Galbovka · Zaslal: st prosinec 23, 2009 3:53 pm Předmět:

další pletení vánočky Wink

http://www.mamincinyrecepty.cz/ostatni/postup-pleteni-vanocky

video ze čtyř - http://www.youtube.com/watch?v=qWahZybdLuA&NR=1
nebo http://www.youtube.com/watch?v=ecVZYsIlIj0

sněhulík · Zaslal: ne prosinec 05, 2010 9:53 am Předmět:

Světluš jestli nakoukneš...ty nedáváš do Pudinkových banánků vejce Question

_________________
všechno je jednou poprvé

cernava · Zaslal: ne prosinec 05, 2010 10:43 pm Předmět:

Sněhu nejsem světluška,ale v jejím receptu vejce nejsou a už jsem je letos dělala a super.Jsou úžasně křehoučký a vláčný!!! Wink

selaviii · těsto v míse Založen: 24.1.2010 Příspěvky: 59

Kdysi dávno jsem u jedné sousedky jedla takové ořechové řezy, když jsem se tehdy ptala na recept, dostalo se mi odpovědi, že je to strašně drahé a plné všelijakých ořechů (už je to cca 15 let) no a recept jsem nedostala a paní nežije, není od koho vyzískat. Pokud si pamatuju, bylo to nalité na plechu a pak krájené, bylo to opravdu plné ořechů a moc dobré. Neznáte to některá?