Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení Diskuzní fórum o dortech a pečení
Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
 
 ČlánkyČlánky  FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

HLEDÁM RADU, RECEPT atd. .... s tematikou VÁNOCE

Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5  Další

 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Vánoce
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5274

PříspěvekZaslal: po prosinec 06, 2010 9:46 am    Předmět: Citovat

selaviii, a byla to spíš taková tuhá placka?
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
selaviii
těsto v míse


Založen: 24.1.2010
Příspěvky: 59

PříspěvekZaslal: po prosinec 06, 2010 3:53 pm    Předmět: Citovat

to už si moc nepamatuju, bylo to vysoké tak 3 cm, dostala jsem tehdy na ochutnání.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1406

PříspěvekZaslal: po prosinec 06, 2010 5:53 pm    Předmět: Citovat

Nebylo to něco, jak má v řezech Světluška ořechový medovník? Zmizel u toho obrázek, aby se selavii podívala. Ale je v tom hodně ořechů a med, takže by to odpovídalo i tou vyšší cenou. A je to výborné.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Sárinka
umělecký dort


Založen: 18.7.2009
Příspěvky: 2026

PříspěvekZaslal: po prosinec 06, 2010 7:15 pm    Předmět: Citovat

Já asi vím o co jde, upeče se to jako placka na plechu a krájí se takové tyčinky, pak to ztvrdne. Kdysi jsem to někde jedla jako vánoční cukroví a říkali tomu snad "suchárky".
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
selaviii
těsto v míse


Založen: 24.1.2010
Příspěvky: 59

PříspěvekZaslal: po prosinec 06, 2010 9:35 pm    Předmět: Citovat

Sárinka napsal:
Já asi vím o co jde, upeče se to jako placka na plechu a krájí se takové tyčinky, pak to ztvrdne. Kdysi jsem to někde jedla jako vánoční cukroví a říkali tomu snad "suchárky".


to by mohlo být ono, znáš recept?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Sárinka
umělecký dort


Založen: 18.7.2009
Příspěvky: 2026

PříspěvekZaslal: po prosinec 06, 2010 10:39 pm    Předmět: Citovat

Nene, kdysi jsme do kanclu každá přinesla vzorek pečiva, je to patnáct let, ani nevím, čí to tenkrát bylo. Na pohled to nebylo nic moc, ale fakt to bylo dobré.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
enza
krém v pytlíku


Založen: 15.6.2010
Příspěvky: 815
Bydliště: Mladá Boleslav

PříspěvekZaslal: út prosinec 07, 2010 2:15 pm    Předmět: Citovat

sel nemyslíš toto

mám na to recept od tchýně
4bílky ušlehat se špetkou soli, zašlehat 150g cukru krupice, přidat min 250g posekaných ořechů, mandlí, lískáčů a 150g hl. mouky....to jsem nalila na dobře vymazaný plech sádlem a moukou / je to důležité pro vyklopení/ a spíš sušit než péct. Po vyklopení ještě horké krájet na slabé plátky a pokládat na pečící papír kde se dosuší až chrupou.

Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Sárinka
umělecký dort


Založen: 18.7.2009
Příspěvky: 2026

PříspěvekZaslal: út prosinec 07, 2010 3:05 pm    Předmět: Citovat

Tak přesně takhle "to" tenkrát vypadalo!
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
selaviii
těsto v míse


Založen: 24.1.2010
Příspěvky: 59

PříspěvekZaslal: út prosinec 07, 2010 5:57 pm    Předmět: Citovat

mně zůstalo v hlavě jen, že je to drahé a přijde tam hodně ořechů Very Happy , vyzkoušim to, mohlo by to být ono. děkuji.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2301
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: út prosinec 07, 2010 11:21 pm    Předmět: Citovat

Holky, mám mít cukroví pro paní připravené 13. prosince. Můžu už tak toho 12-tého dát máslové krémy? Nezkazí se to do vánoc? Nebo mám udělat nějaké nádivky jen alá ořechy, rum, marmeláda ?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5274

PříspěvekZaslal: st prosinec 08, 2010 12:21 am    Předmět: Citovat

Zdeni, já budu vydávat 15. prosince a taky s krémy...to už je na nich jak si to uskladní
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2301
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: st prosinec 08, 2010 12:52 am    Předmět: Citovat

Milu, a to děláš taky ty klasický krémy s pudinkem?
Je to fakt, navíc ty krémové budou hnedky pryč, že jo? U nás zůstávají většinou ty "suché" nejdýl... Smile
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
fel
krém v pytlíku


Založen: 10.11.2009
Příspěvky: 897
Bydliště: opava

PříspěvekZaslal: st prosinec 08, 2010 1:05 pm    Předmět: Citovat

Galbi my děláme klasické krémy tak týden, 10 dní předem. A ještě to máme tak 10 dní než se to pojí, já myslím, že to vydrží.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5274

PříspěvekZaslal: st prosinec 08, 2010 1:17 pm    Předmět: Citovat

Zdeni, do cukroví pudingové krémy nedělám...to jsou takové drtky, že můžou být jen máslové (Delikates od Zeel) Wink
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2301
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: st prosinec 08, 2010 1:58 pm    Předmět: Citovat

Milu, to jen máslo a cukr a nějaká příchuť?

Fel, díky. Já nikdy krom karamelového ze salka krémy nedělala... Sad Proto tak tápu... Smile
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
petruše
krém v pytlíku


Založen: 9.2.2009
Příspěvky: 965
Bydliště: Větřní

PříspěvekZaslal: st prosinec 08, 2010 2:30 pm    Předmět: Citovat

Zdeni,já dělám většinou jen máslo,cukr a k tomu buď čokoládu,oříšky,kafe,kokos nebo co máte rádi nebo podle cukroví Smile .
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5274

PříspěvekZaslal: st prosinec 08, 2010 2:52 pm    Předmět: Citovat

Zdeni, jj, přesně tak...jak píše Petruše
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Sárinka
umělecký dort


Založen: 18.7.2009
Příspěvky: 2026

PříspěvekZaslal: st prosinec 08, 2010 4:46 pm    Předmět: Citovat

Zdeni, ještě můžeš natírat nutelkou, jak to dělá A-da.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
cvrček 305
precizní dort


Založen: 22.9.2007
Příspěvky: 1582

PříspěvekZaslal: st prosinec 08, 2010 6:12 pm    Předmět: Citovat

Zdeni,já dělám vařený krém,ten zaručeně vydrží
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Abeceda
hotový dort


Založen: 11.5.2009
Příspěvky: 1406

PříspěvekZaslal: st prosinec 08, 2010 7:19 pm    Předmět: Citovat

Jj, Ada má nutelky do cukrovíček ráda. Very Happy Ale taky dávám máslové krémy. Nutely používám nejdřív, másláky tak dva tři dny před předáním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Vánoce Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5  Další
Strana 4 z 5

Přidat toto téma do oblíbených.
 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.


Powered by phpB.B © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com