Diskuzní fórum o dortech a pečení

[Evahav]

Ahoj holky,
nevíte, jestli se hodí Vanilmix pod hmotu z Marschmelounů?

[Milu]

Evi, krém s vanilmixem jsem pod MMF použila několikrát...jen tenkou vrstvu...a bylo to v pohodě

[Evahav]

Děkuji Milu:-)

[Aifidee]

Dobrý den,
chtěla jsem se zeptat, jestli máte některá vanilmix a jak dlouho trvá dodání a na kolik by vyšlo 200g vanilmixu?
Děkuju moc

[Milu]

čti tady
http://www.cakes.cz/viewtopic.php?t=414&start=0

[Milu]

holky, dnes jsem si dovezla ztužovač lískový ořech a hned jsem ho prubla...je to dobré, krásně to voní oříšky

[Miruš]

Ty agent provokatér som si práve kúpila 5 kg, lúpaných lieskovcov

[Milu]

nečteš nové zprávy...nabídka tohoto ztužovače pro Cítov už tam je delší dobu

[Miruš]

čítam, no čakám čo na to pokusné králíky
vlastná skúsenosť : čoko- nič moc, jahoda -no dá sa , jogurt - super

[sněhulík]

Miru ty pokusnej králíčku ...prej čoko nic moc jo přijď to říct sem a uvidíš ten pískot...jahoda "dá se" tady na našem konci jednoznačný favorit...ale s jogurtem bys tady díru do světa neudělala ..jooo holt jiný kraj jiný mrav.
A pokusnej králík budu až si to přivezu
_________________
všechno je jednou poprvé

[Petrinda]

Tak já zkoušela jen banán, ten teda doma úspěch neměl, mě chutnal, ale nesměl bejt ztuhlej z lednice. (No, já teda nic studenýho nemám ráda, ani pivo ) Přišlo mi to strašně hustý. Jogurt je super, teď ve středu budu zkoušet čoko a cappucino a ještě tu mám tofi, tak poreferuju
Ale přijde mi to děsně hustý, nevadilo by to víc naředit? Teda tady je to o vanilmixu, tak snad nedostanu ten hrozivej punťajz

[Miruš]

Sněhu úplne paf sú ,keď jogurtový zarobím s ananásovou šťavou s kompótu a šľahačku riedim tiež tou šťavou a nie mliekom, ja osobne som jogurťáku pri preberaní od Milu, ako vzorky veľkú životnosť nedávala a vidíš, osobne mi vyhovuje viac jahoda no som v menšine aj čo sa týka zákazníkov
Milu napíš do názvu vedľa vanilmixu-stužovače, tiež je to podobnej konzistencie , zarába sa to tekutinou, mieša sa to ,pridáva sa to do niečoho,no skoro to samé a ešte sa vyhneme puňťajzu

[Milu]

JEJDA!!!---já jsem s tím ztužovačem vlezla do špatného chlívku...tak si dobrovolně a bez mučení přiděluji

[Miruš]

téda ale vo mne hrklo, som bola presvečená ,že je môj, fujtajbl,ale klobúk dolu ,si spravodlivá ,ani ma nenapadlo ,že to si ty začala

[Macicek]

[Gachna]

Tak už mám taky první zkušenoost s Vanilmixem... Potřebovala jsem ho na půl litru vody, a jelikož se to ředí v poměru 1:3, tak jsem to naprosto nelogicky udělala 1:4... nějak nevím jak se k tomu můj mozek dopracoval Jako, dopadlo to dobře.. ale tak jsem se smála.. vůbec mi to v tu chvíli nedošlo.
Jinak je tedy Vanilmix super. I když tedy... jedním krémem určitě nemůžu znát všechno
_________________
peču ráda, ale vypečená ještě nejsem:-D
http://gachna.rajce.idnes.cz/Dorty/#album
http://gachna.rajce.idnes.cz/Dorty_II/

[Petrinda]

Nevím, jestli už to někdo zkusil, ale nepamatuju si, že bych o tom tady četla. :-)Dneska jsem zkusila kávový krém z vanilmixu. Prostě jsem ho 200g rozdělala v 0,5l vychladlé silnější instantní kávy + půl másla a půl hery a maličko. Vynikající!

[cernava]

Tak jak tady pročítám vaše recepty a zkušenosti s vanilmixem,tak nechápu,jak jsem mohla bez něj tak dlouho žít.Když dáváte se šlehačkou do dortu místo krému,kolik asi tak spotřebujete na dortovou formu o průměru třeba těch 26cm?ještě pořád platí objednávka u Milu?

[Milu]

Milu má do konce srpna "balíkovou dovolenou".
...a s tím množstvím krému...na tak malý dort stačí základní dávka vanilmixu (100g + 300ml vody) a 125 ml ušlehané šlehačky...pak vyšlehané ještě dohromady

[cernava]

Tak to mně mrzí...těšila jsem se,jak to vyzkouším,a nedalo by se to sehnat někde jinde?Podle toho,co tady píšou ostatní,tak asi ne..