Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení Diskuzní fórum o dortech a pečení
Zdobení, pečení, rady, nápady, inspirace
 
 ČlánkyČlánky  FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

Zákusky

Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12  Další

 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Cukrařina
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
jajusenka
těsto v míse


Založen: 4.3.2010
Příspěvky: 61
Bydliště: Kopřivnice

PříspěvekZaslal: ne duben 18, 2010 3:25 pm    Předmět: Citovat

Holky omlouvám se za neustále dotazy, ale jsem tu zase Laughing Vyráběla jsem větrníky.. chuťově výborné, ale druhý den mi začaly zespod tak nějak vlhnout.. Nevím čím to bylo (byly na tácu ve sklepě, takže možná vlhko).. Chci se zeptat, jestli když je dám do lednice, tak tomu předejdu, nebo co udělat pro to, aby se to nestalo? Na spodním kousku byl normální pudingový krém, který téct přece nemohl.. Question
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5366

PříspěvekZaslal: ne duben 18, 2010 3:50 pm    Předmět: Citovat

ajusenko, od krému to klidně být mohlo...a pak taky záleží na tom jak moc je máš "vypečené"
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
jajusenka
těsto v míse


Založen: 4.3.2010
Příspěvky: 61
Bydliště: Kopřivnice

PříspěvekZaslal: út duben 20, 2010 8:35 am    Předmět: Citovat

Milu tak myslíš, že když je budu péct na oslavu, tak naplnit raději jen den předem? Mě to přišlo už druhý den takové navlhlé.. Ale ten vanilkový krém byl hodně hodně hustý, tak jsem si říkala, že by to nemuselo téct.. Ale možná že to bylo i tím, že to nebylo v lednici, ale ve sklepě..
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5366

PříspěvekZaslal: út duben 20, 2010 9:57 am    Předmět: Citovat

jajusenko, já s tím skladováním nemám moc zkušeností, snažím se dělat všechno na poslední chvíli Very Happy ...udělej to den předem a hlavně ať máš korpusky dobře upečené...ať se daří!
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
fel
krém v pytlíku


Založen: 10.11.2009
Příspěvky: 900
Bydliště: opava

PříspěvekZaslal: út duben 20, 2010 11:37 am    Předmět: Citovat

ja delam krem hodne pudinkovy, masla jen kousek a nikdy mi to neteklo, ale je fakt, ze jsme to vzdycky tak do dvou tri dnu sporadali. Skladuju v lednicce v krabickach.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
jajusenka
těsto v míse


Založen: 4.3.2010
Příspěvky: 61
Bydliště: Kopřivnice

PříspěvekZaslal: út duben 20, 2010 3:56 pm    Předmět: Citovat

Holky díky za rady, v pátek vyzkouším a uvidíme.. Já vím, že je nejlepší všechno dělat na poslední chvíli, ale když se toho potom sejde moc, tak všechno na tu poslední chvíli prostě dělat nejde Laughing Ale my je taky zbouchli hned, to je jasná věc.. Jak říkáš Milu- pořádně to propeču a běda jim, jak potečou! Laughing

Ještě jednou děkuju moc! Smile
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5366

PříspěvekZaslal: st červen 23, 2010 5:41 pm    Předmět: Citovat

PRALINKOVÉ ŘEZY


Těsto
6 vajec
24 dkg krystalového cukru
30 dkg hladké mouky
1 vanilkový cukr
šťáva z jednoho citronu
10 dkg oleje
Krém
250 ml mléka
1 kakaový puding
5 dkg cukru
150 g másla

Bílky ušleháme s cukrem, přidáme šťávu z citronu, cukr, potom žloutky, nakonec vmícháme mouku a olej. Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné dáme kakao a druhou necháme bílou. Upečeme na dvou plechách vyložených pečicím papírem. Po upečení obě placky podélně rozřízneme a slepíme. Dáváme tmavou placku, krém, bílou placku, meruňkovou marmeládu, bílou placku, krém a tmavou placku. Po promazání řezy znovu podélně rozřízneme a polijeme čokoládou.
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Sárinka
umělecký dort


Založen: 18.7.2009
Příspěvky: 2025

PříspěvekZaslal: čt červen 24, 2010 12:16 pm    Předmět: Citovat

Pralinkové řezy

Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
ájuska
těsto v míse


Založen: 5.4.2010
Příspěvky: 79
Bydliště: Klatovy

PříspěvekZaslal: pá červenec 16, 2010 11:15 am    Předmět: Citovat





Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
ájuska
těsto v míse


Založen: 5.4.2010
Příspěvky: 79
Bydliště: Klatovy

PříspěvekZaslal: pá červenec 16, 2010 11:19 am    Předmět: Citovat




Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Milu
Moderátor


Založen: 4.9.2007
Příspěvky: 5366

PříspěvekZaslal: pá červenec 16, 2010 11:55 am    Předmět: Citovat

ájusko, parádní zákusky, pěkně sis vyhrála!!
_________________
Cokoli dá ti osud to snášej a zvítězíš nad ním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Ruži05
hotový dort


Založen: 2.10.2009
Příspěvky: 1196
Bydliště: Jihlava

PříspěvekZaslal: pá červenec 16, 2010 12:40 pm    Předmět: Citovat

Tak ty vypadají bezvadně .Hned bych si dala.
_________________
Vše dělám s láskou
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
cvrček 305
precizní dort


Založen: 22.9.2007
Příspěvky: 1684

PříspěvekZaslal: pá červenec 16, 2010 12:55 pm    Předmět: Citovat

já mám taky chuť
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
Sárinka
umělecký dort


Založen: 18.7.2009
Příspěvky: 2025

PříspěvekZaslal: pá červenec 16, 2010 12:56 pm    Předmět: Citovat

Ajuško, ty jsou krásné a láááákavé, jdu si dát be-besušenku.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
ájuska
těsto v míse


Založen: 5.4.2010
Příspěvky: 79
Bydliště: Klatovy

PříspěvekZaslal: pá červenec 16, 2010 1:19 pm    Předmět: Citovat

Holky to jsem si fakt vyhrála bylo jich 120 ks a v tom horku to byla síla . Byla jsem z toho na schízu , ale nakonec se zdařilo , dnes to odvážím . Všem díky za chválu
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
janiMK
našlehaný krém


Založen: 12.12.2009
Příspěvky: 489
Bydliště: Český Dub

PříspěvekZaslal: pá červenec 16, 2010 1:28 pm    Předmět: Citovat

a kafíčko by k tomu nebylo? premyslim kaficko mňam
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
ájuska
těsto v míse


Založen: 5.4.2010
Příspěvky: 79
Bydliště: Klatovy

PříspěvekZaslal: pá červenec 16, 2010 1:42 pm    Předmět: Citovat

Tak to si jdu právě udělat , jestli chceš udělám ti taky Laughing
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Galbovka
umělecký dort


Založen: 20.11.2007
Příspěvky: 2335
Bydliště: Cheb

PříspěvekZaslal: pá červenec 16, 2010 2:13 pm    Předmět: Citovat

Ajusko, hoď mi košíček... Smile Ty milujuuuu! Krásná práce a v tom počasí i heroický počin! palec
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
ájuska
těsto v míse


Založen: 5.4.2010
Příspěvky: 79
Bydliště: Klatovy

PříspěvekZaslal: pá červenec 16, 2010 2:23 pm    Předmět: Citovat

Fakt to byla fuška , krémy netuhly , když jsem je vyndala z lednice tak za chvíly zase tekly, mě tekly nervy , lednice narvaná k prasknutí a do toho plný barák lidí a všichni se mi ptali jestli nechci pomoct, prostě blázinec a za 14 dní nanovo Laughing
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
ájuska
těsto v míse


Založen: 5.4.2010
Příspěvky: 79
Bydliště: Klatovy

PříspěvekZaslal: st srpen 18, 2010 6:35 pm    Předmět: Citovat

Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra Diskuzní fórum o dortech a pečení -> Cukrařina Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Jdi na stránku Předchozí  
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12  Další
Strana 4 z 12

Přidat toto téma do oblíbených.
 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.


Powered by phpB.B © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com