Diskuzní fórum o dortech a pečení

[Soňa Dudková]

Milu - tady je ten receptík

Cuketový koláč
35 dkg nastrouhané cukety + 30 dkg cukru. Smíchat a nechat až pustí šťávu.
Do toho 35 dkg polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 4 pol.lžíce oleje a 1 prášek do pečiva.
Do těsta se můžou přidat oříšky, kandované ovoce, kakao atd.

NEBO
Buchta z cukety:
40 dkg cukety (oloupat a nahrubo nastrouhat bez semínek)
30 dkg pískového cukru, promíchat a nechat chvilku pustit šťávu a přidat
3 celá vejce
3 lžíce oleje
35 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
špetku soli
Promíchat, nalít do pekáče, poklást ovocem a posypat drobenkou.
Handulka může potvrdit, že je moc dobrá.


Soňo, díky....a dala jsem to sem do JINÉ pečení, špatně jsem Tě navedla...Milu
_________________
http://sonad.rajce.idnes.cz/