Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma |
Autor |
Zpráva |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5432
|
Zaslal: ne září 09, 2007 12:05 am Předmět: KDYŽ JSME NĚCO ZAPOMNĚLY KOUPIT |
|
|
zapomněly jste koupit šlehačku - snadná pomoc
ŠLEHAČKA Z MIXÉRU
-------------------------
1/8 l mléka
80 g másla
Mléko s máslem prohřejeme v hrnku. Když se máslo rozpustí, dáme do mixéru a mixujeme asi 2 minuty.
Přelijeme do sklenice a dáme na 4 hodiny do lednice.
šleháme metlou nebo ručním šlehačem, můžeme přidat 1 lžičku moučkového cukru.
To je recept z doby, kdy šlehačka byla v obchodech jednou, nanejvýš dvakrát týdně a hlavně na vesnici se nedostalo na každého
Naposledy upravil Milu dne st říjen 10, 2007 7:37 pm, celkově upraveno 1 krát. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Macicek Site Admin

Založen: 3.9.2007 Příspěvky: 423 Bydliště: Karlovarsko-Chebsko
|
Zaslal: ne září 09, 2007 8:00 am Předmět: |
|
|
Tak to je zajímavé, neznám a věřím, že se mi to bude hodit!
Jen mě napadá, když je to z doby, kdy to bylo s nakupováním a zbožím jinak - jestli to půjde i z krabicového mléka. Já kupuju plnotučné, tak to by snad mohlo jít. _________________ http://macicek.multiply.com
Naposledy upravil Macicek dne čt říjen 11, 2007 5:45 pm, celkově upraveno 1 krát. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5432
|
Zaslal: ne září 09, 2007 8:04 am Předmět: |
|
|
ani si neuvědomuji, jestli jsem to z krabicového někdy dělala... ale proč by to nemělo jít?... já to snad hned dnes vyzkouším, mám ale jen "hubené" mléko v krabici... každopádně podám info o výsledku
Naposledy upravil Milu dne st říjen 10, 2007 7:37 pm, celkově upraveno 1 krát. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Gorolka nadýchaný korpus

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 211 Bydliště: Ostrava-Jih
|
Zaslal: st září 12, 2007 1:20 am Předmět: |
|
|
zajímavé,to by bylo fajn. Já, když šlehám šlehačku, tak se mi často jaksi zdrcne. Nevíte co dělám špatně? dík |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5432
|
Zaslal: st září 12, 2007 1:25 am Předmět: |
|
|
Gorolko, a nešleháš ji moc dlouho ?... to se Ti pak asi začne dělat máslo
Naposledy upravil Milu dne st říjen 10, 2007 7:38 pm, celkově upraveno 1 krát. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5432
|
Zaslal: st září 12, 2007 1:28 am Předmět: |
|
|
... a taky je dobré dát šlehačku do mrazáku.. na chvíli, jen co se v ní udělají takové jehličky... to pak jde ušlehat jedna báseň
Naposledy upravil Milu dne st říjen 10, 2007 7:38 pm, celkově upraveno 1 krát. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Gorolka nadýchaný korpus

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 211 Bydliště: Ostrava-Jih
|
Zaslal: st září 12, 2007 8:33 pm Předmět: |
|
|
šlehám ji vždycky dobře vychlazenou, ale fakt asi moc dlouho. Příště si dám větší pozor. Dík za odpověď.  |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Milu Moderátor

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 5432
|
Zaslal: pá září 14, 2007 1:15 am Předmět: |
|
|
Gorolko, není zač ... a dej vědět, jestli právě v tom byl zakopaný pes  |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Gorolka nadýchaný korpus

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 211 Bydliště: Ostrava-Jih
|
Zaslal: pá září 14, 2007 11:40 pm Předmět: |
|
|
až na ni zas jednou dojde |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Soptík1 nadýchaný korpus

Založen: 4.9.2007 Příspěvky: 242
|
Zaslal: po září 24, 2007 10:53 am Předmět: Salko |
|
|
Náhrada SALKA
Když není salko, dá se to nahradit ...
ŽLOUTKAMA A CUKREM - na 1 žloutek 3 velké lžíce cukru
a SMETANA KE ŠLEHÁNÍ (šlehačka) - na 1 žloutek 2 lžíce smetany.
Rozšleháme a uvaříme. Nakonec shladíme. |
|
Návrat nahoru |
|
 |
inka prázdné břicho
Založen: 25.2.2009 Příspěvky: 7 Bydliště: Vyškov (na Moravě)
|
Zaslal: so únor 28, 2009 4:06 pm Předmět: ŠLEHAČKA |
|
|
Potřebujete šlehačku ve větším množství?
Tady je recept :
1/2l.mléka
5dkg másla
20dkg 100% tuku
- vše svařit,ihned do horkého přidat :
1 vejce
1 vanilkový cukr
Hned potom vše mixovat 5 minut ,míchat do vychladnutí,aby se neutvořil škraloup.Vychladit,nejlépe do druhého dne.
Pozor : není cítit tukem,je výborná.Lze ušlehat metlou i v lahvi na bombičku,ale ty už se asi nedělají.Dlouho prý vydrží ušlehaná,ale ne u nás,to by musela kopat,takže to nemám vyzkoušené,pa,pa |
|
Návrat nahoru |
|
 |
|